ibu mengetahui tentang resep pepes tahu telur asin yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu telur asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Boleh pakai telor asin atau telur biasa tapi rebus dulu telurnya. Ini jadi menu andalan kalau dah mulai bingung mau masak apa. Cukup dimakan dengan nasi hangat, rasanya sudah amat nikmat.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pepes tahu telur asin, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu telur asin yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi sajian orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu telur asin sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Pepes Tahu Telur Asin memakai 18 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin:
- Sediakan 4 butir telur asin mentah
- Gunakan 2 bh tahu
- Sediakan Bumbu rajang
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh cabe merah
- Siapkan 3 bh cabe rawit
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit yang di haluskan (sy skip)
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Ambil 1 lbr daun salam disuwir suwir
- Siapkan 2 lbr daun jeruk di suwir suwir
- Sediakan 1 batang sereh cincang halus
- Siapkan 1 ruas lengkuas potong kecil kecil
- Ambil 1 bh tomat (bisa blimbing wuluh) potong kotak kotak
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Siapkan Tusuk gigi seperlunya
Bahan Bahan Untuk Pepes Tahu Telur Asin. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Yang terpenting, pilihlah telur asin mentah yang berkualitas baik dan tidak bau supaya hasil masakan maksimal. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Pepes Tahu Telur Asin. tahu putih haluskan, telur asin matang kupas, daun bawang iris tipis-tipis, telur, cabe rawit merah utuh, Daun kemangi, Daun pisang, garam abuk irun.
Cara membuat Pepes Tahu Telur Asin:
- Siapkan tahu yang sudah di cuci bersih, lalu haluskan sisihkan
- Pisahkan antara kuning dan putih dari telur asin sisihkan
- Rajang halus semua bumbu rajang, tambahkan tahu yang sudah di haluskan dan tambahkan putih telur aduk rata cek rasa bila rasa asin sudah sesuai selera tidak usah ditambahkan garam, hanya tambahkan gula saja untuk memantapkan rasa
- Siapkan daun yang sudah di bersihkan, masukan 1 sendok adonan tahu diatasnya dan beri tempat di tengah lubang untuk meletakkan kuning telur lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas lalu bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi
- Siapkan kukusan, tunggu hingga mendidih lalu masukkan semua adonan yang sudah di bungkusi ke dalam dandang, tunggu hinga daun layu baru dandang di tutup, kukus selama 30 menit dengan api sedang supaya matang. Bila sudah dirasa matang angkat dan sajikan (bisa dibakar selesai di kukus)
Sedep banget pake resepny mb thia sy modif sedikit. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
