Sedang merasakan ide resep pecel santan terong tempe yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel santan terong tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masih dengan #RecookWithLove nya Tim C, kali ini aku recook resepnya umi Linda, baru ini nyobain terong diginiin, masyaallah enak banget ternyata. Pecel Santan Terong dan Tempe Bakar enak lainnya. Aloha.ketemu lagi dengan goda tim challenge bulan ini yg bertema masakan bersantan.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pecel santan terong tempe, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya ada hal menyiapkan pecel santan terong tempe sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan pecel santan terong tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Pecel Santan Terong Tempe menggunakan 16 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Pecel Santan Terong Tempe:
- Sediakan 2 buah terong ungu (sy hanya 1 bh tp yg besar)
- Gunakan 1 papan tempe (potong2)
- Siapkan 1 batang kemangi, ambil daunnya (sy 1 genggam daun kemangi)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 500 ml santan (dr 1/2 btr kelapa)
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 3 bhs kacang panjang, potong2 (tambahan dr saya)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 bh cabe merah besar (sy 7 bh cabe keriting)
- Siapkan 5-7 bh cabe rawit (sy skip)
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk (sy skip krn lupa)
Resep Pecel Santan isi Terong/Telur/Tempe/Tahu oleh Verly Safitri Rachman Inilah cara memasak Pecel Santan isi Terong/Telur/Tempe/Tahu. Cara membuat Pecel Tempe Terong Telor Ala Jawa Timur (Kuah Santan), resep Potong tempe dan terong sesuai selera. Lihat juga resep Pecel santan terong dan tempe bakar enak lainnya. MasyaAllah nikmatnya. 😋😋 #resepayu #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang #cookpadcommunity_papua #GA_TheNextLevel Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan.
step by step membuat Pecel Santan Terong Tempe:
- Siapkan bahan dan bumbu. Belah dan potong jadi 6 terong ungu, kemudian goreng sebentar. (Tidak juga tidak masalah). Potong tempe, kemudian goreng hingga setengah kering.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum. Masukkan santan, gula dan garam. Aduk2 supaya santan tidak pecah
- Masukkan tempe dan terong dan kacang panjang, masak hingga mendidih. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, masukkan daun kemangi lalu matikan kompor. Siap sajikan.
Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. MasyaAllah nikmatnya. 😋😋 #resepayu #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang #cookpadcommunity_papua #GA_TheNextLevel Potong-potong tempe dan terong menjadi beberapa bagian, jangan terlalu kecil atau terlalu besar. Haluskan semua bumbu dan campurkan dengan santan yang sudah dikukus terlebih dahulu. Masukkan terong dan temp eke dalam kuah bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak pecel santan terong tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
