saudara mencari buah pikiran resep ayam kecap yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal ayam kecap yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. Lihat juga resep Ayam Kecap bumbu iris enak lainnya. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan ayam kecap enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 20 yang harus di ingat dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1/4 buah bawang bombay
- Ambil 6 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 buah daun salam
- Sediakan 3 buah cabe keriting iris
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdm blueband
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdm mentega minyak samin
- Ambil secukupnya minyak sayur
- Sediakan secukupnya kaldu, garam, merica
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1,5 cm ruas jahe
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
step by step membuat Ayam Kecap:
- Balur ayam dengan bumbu putih
- Panaskan blueband, minyak sayur dan minyak samin
- Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay hingga harum
- Tambahkan lengkuas, daun salam, dan cabe keriting
- Masukan ayam jangan ditambahkan air, ungkep 1/2 matang dan keluar minyaknya
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, air asam jawa
- Tambahkan garam, gula merah, kaldu, merica
- Koreksi rasa dan ungkep hingga air menyusut dan membentuk caramel
Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang. Selanjutnya, panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
