Lagi membuat buah pikiran resep 1. putu ayu yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal 1. putu ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
This Putu Ayu is also one of my favorite childhood snacks after Klepon. I remember loving this dessert so much when I was little because it tastes just like eating cake. Indonesian desserts are mostly made from glutinous rice or rice flour dough.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari 1. putu ayu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya ada hal menyiapkan 1. putu ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan 1. putu ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 1. Putu Ayu memakai 14 bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 1. Putu Ayu:
- Ambil 100 gr tepung terigu pro sedang (segitiga biru premium)
- Ambil 100 gr gula pasir / gula halus (kl suka manis bs tambahkan)
- Sediakan 1 sdt SP / Ovalet
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Siapkan 1 pax santan instan (65ml) + air dgn total 100ml
- Ambil 1 sdt baking soda (bisa skip)
- Gunakan Pewarna makanan rasa Pandan
- Ambil Topping :
- Sediakan secukupnya Kelapa parut
- Siapkan 2 sdm maizena
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Vanili
Indonesians also have another cake called Kue Putu. Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand.
Cara membuat 1. Putu Ayu:
- Buat toppingnya terlebih dulu : campur semua bahan topping. Lalu kukus selama 20menit. Dinginkan. Bentuk pd dasar cetakan yg mau dipakai. Sebelumnya cetakan di olesi minyak goreng ya biar tdk lengket.
- Campur : gula, telur, vanili dan SP. Kocok dgn mixer speed tinggi sampai mengembang / jambul petruk.
- Masukkan tepung terigu dan santan scr bergantian sedikit demi sedikit, bs pakai spatula atau mixer speed rendah. Sampai tercampur rata.
- Tambahkan baking soda. Aduk rata.
- Masukkan pewarna makanan. Aduk rata. Masukkan ke piping bag. Supaya mudah memasukkan ke cetakan.
- Saya menggunakan cetakan bunga tulip. Masukkan adonan ke dalam cetakan yg sudah ada kelapanya.
- Panaskan kukusan sampai ber uap. Kukus 17menit. Sampai matang. Jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan serbet agar airnya tdk menetes.
- Tips :
- (1) Bahan pengembang hrs dlm kondisi baik, supaya hasilnya lembut dan mengembang tdk bantet. (2) Santan bisa diganti susu, tp lebih gurih menggunakan santan. (4) Cetakan hrs diolesi minyak spy mudah diklurkan tdk lengket.
It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape. The Indonesian kue putu mangkok and Singaporean kueh tutu tend to be thicker and rounder. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda. Lihat juga resep Putu ayu ide bisnis rumahan enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 1. Putu Ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
