Lagi mencari ide resep sempol ayam khas malang yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sempol ayam khas malang yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Sejak sempol ayam khas malang viral beberapa tahun yang lalu, saya sudah coba buat dengan melihat resep sana sini, dan anak anak sangat suka. Nah, berhubung Romadhon tahun ini banyak kegiatan di rumah, dan iseng nyoba membuat menu gorengan berbuka yang beda, saya buat sempol wortel ini. Sempol ayam adalah salah satu makanan yang banyak diburu oleh pecinta kuliner.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sempol ayam khas malang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan sempol ayam khas malang delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam khas malang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Sempol Ayam Khas Malang menggunakan 13 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Sempol Ayam Khas Malang:
- Gunakan 250 gr ayam(saya pakai filet ayam bagian dada)
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 50 gr tepung terigu segitiga biru
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 batang daun seledri
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk, merica
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan pencelup :
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
Layaknya cilok, cimol dan sosis yang digoreng lalu ditusuk dengan bambu. Resep Sempol Ayam Khas Malang, Jajanan Enak yang Bisa Dipraktikan! Daripada kurang yakin dengan kehigienisannya, mending coba bikin sendiri yuk! Nah, berbicara soal sempol, tentunya anak - anak penikmat setianya.
Cara membuat Sempol Ayam Khas Malang:
- Haluskan daging ayam, bawang putih, bawang merah goreng, telur ayam. (Saya pakai food procesor). Masukkan sedikit demi sedikit tepung, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk sampai tercampur rata semua. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri aduk rata lagi.
- Ambil secukupnya adonan, rekatkan ke tusuk sate dengan cara di kepal² kan pelan² berbentuk lonjong memanjang di tusuk sate.(jangan lupa tangan di olesi dengan minyak goreng dl supaya adonan tidak lengket di tangan saat adonan di bentuk. Lakukan sampai adonan habis
- Rebus air secukupnya hingga mendidih lalu masukkan Sempol ayam hingga matang (sekitar 25 menit) lalu angkat, tiriskan
- Celupkan Sempol ayam ke dalam kocokan telur lalu goreng dengan menggunakan api sedang hingga kuning kecoklatan.
- Sajikan dengan bumbu kacang/ krn masih ada cuka pempek saya pakai itu atau bisa juga pakai saos tomat / saus sambal.
Ya, karena memang, jarang sekali anak - anak yang menolak untuk menyantap sempol ayam ini. Dikumpulkan dari berbagai sumber yang sudah pernah membuat jajanan sempol, ini adalah ide resep sempol Ayam yang bisa dicoba. Resep Sempol Ayam Sayur Asli Malang Ala Windi Purwo Saputri. Resep Sempol Ayam Asli Malang Ala Windi Purwo Saputri. Sempol adalah makanan yang terbuat dari tepung dan di campur dengan daging ayam, daging sapi atau kornet sesuai dengan selera anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan sempol ayam khas malang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
