Lagi terfikir ide resep pepes ayam kemangi yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal pepes ayam kemangi yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Great recipe for Pepes Ayam Kemangi (Indonesian Chicken Dish with Sweet Basil). Pepes is the way of cooking using banana leaves.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan pepes ayam kemangi delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam Kemangi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ayam Kemangi:
- Gunakan 300 gram fillet paha ayam
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1-2 ikat daun kemangi (selera)
- Gunakan Bumbu
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada putih
- Siapkan 1/3 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 10 cm serai (bagian putih)
- Sediakan secukupnya air
- Ambil secukupnya daun pisang
- Sediakan tusuk gigi secukupnya
Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang. Agar lebih terasa nikmat dan beraroma khas, beberapa orang memanggang pepes di akhir proses pembuatan. Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden) JAKARTA, iNews.id - Bagi penikmat masakan Sunda, tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.
Cara menyiapkan Pepes Ayam Kemangi:
- Haluskan kemiri, kemudian sangrai. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis sd harum dengan sedikit minyak. Kemudian campurkan kemiri sangrai
- Masukkan ayam, tumis sd ayam setengah matang. Kemudian masukkan bumbu2 dan air. Masak sd air mendidih
- Tambahkan daun kemangi, masak sd air tinggal sedikit
- Cuci daun pisang, kemudian keringkan. Tuang adonan pepes ke daun, kemudian bungkus dan tutup menggunakan tusuk gigi
- Kukus pepes sekitar 15 menit, setelah itu panggang di teflon sd kedua sisi daun kering. Siap disantap 😊
Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. BACA JUGA: Resep Ayam Pedas Manis Panggang, Daging Empuk dan Bumbu Meresap hingga Tulang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
