Sedang membuat hal resep pepes tempe tahu telor asin yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tempe tahu telor asin yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pepes tempe tahu telor asin, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tempe tahu telor asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep paling enak di dunia.
Lihat juga resep Pepes tahu telur asin enak lainnya.. Bismillahirrahmaanirrahiim, kita ikutan weekend challenge #mamacookpad minggu ini. Akhir pekan ini membuat pepes dan memang #BukanPepesanBiasa sebab rasaya luar biasa.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tempe tahu telor asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes tempe tahu telor asin memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes tempe tahu telor asin:
- Gunakan 1/2 papan tempe, kukus, haluskan
- Siapkan 1 tahu putih sutra besar, lumatkan
- Sediakan 1 butir telor asin matang, cincang halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Merica
- Gunakan 2 sdt Bubuk Ketumbar
- Gunakan 2 sdt Gula pasir
- Gunakan 1 sdt Kaldu (bisa diskip)
- Gunakan 4 lbr Daun salam, sobek2
- Sediakan 2 ruas Lengkuas, iris2 de
- Siapkan 1 buah tomat, iris2
- Sediakan Daun pisang
Di mangkuk terpisah, campurkan tahu yang sudah dihancurkan, bumbu halus, bubuk ketumbar, gula, garam, merica dan telor bebek. Bila ingin mendapatkan rasa pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit utuh atau diiris. Lihat juga resep Tempe Tahu Telor Asin enak lainnya. Telur bebek yang dicap bagian kulitnya, itu pandangan masyarakat umum begitu mendengar istilah "Telur Asin".
Langkah-langkah membuat Pepes tempe tahu telor asin:
- Iris halus duo bawang, campurkan ke adonan tahu tempe telor asin
- Tambahkan garam, merica, kaldu, gula, ketumbar. Cek rasa
- Tuangkan ke atas daun pisang, tambahkan irisan tomat, lengkuas dan daun salam. Kemudian dibungkus hingga adonan habis.
- Panaskan kukusan, kukus selama 20-25 menit. Siap disajikan…
Telur asin umumnya dijual matang dan siap-santap, dengan variasi tingkat keasinan yang berbeda. Bahkan tiap daerah yang memproduksi telur asin juga memiliki keunikan tersendiri, lho. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Pepes tempe tahu telor asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
