Lagi merasakan kreativitas resep pepes ayam kemangi yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pepes ayam kemangi yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi hasil menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Great recipe for Pepes Ayam Kemangi (Indonesian Chicken Dish with Sweet Basil). Pepes is the way of cooking using banana leaves.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam Kemangi menggunakan 15 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Pepes Ayam Kemangi:
- Gunakan 1 kg Ayam
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Ambil 3 batang cabe merah
- Siapkan 3 batang serai (1 geprek 2 di iris)
- Ambil 3 daun salam
- Sediakan 4 ruas lengkuas (2 geprek,2 di iris
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan Garam,gula,penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus marinasi rebusan
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 6 ruas kunyit
- Ambil 2 sdm garam
Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang. Agar lebih terasa nikmat dan beraroma khas, beberapa orang memanggang pepes di akhir proses pembuatan. Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden) JAKARTA, iNews.id - Bagi penikmat masakan Sunda, tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam Kemangi:
- Potong ayam menjadi 10 bagian atau yang sudah di potong di pasar,cuci bersih.
- Siapkan air 1liter untuk rebus ayam,masukan ayam,bumbu halus marinasi,salam,geprekan serai,lengkuas dan secukupnya garam,gula,penyedap rasa. Rebus setengah matang sekitar 30mnt
- Siapkan irisan cabe merah,serai,lengkuas,bawang daun dan daun kemangi.
- Setelah setengah matang ayam sudah siap, Siapkan Daun pisang, masukan ayam,irisan cabe merah,serai,lengkuas,daun bawang dan daun kemagi
- Kukus sekitar 30mnt,selesai.
Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. BACA JUGA: Resep Ayam Pedas Manis Panggang, Daging Empuk dan Bumbu Meresap hingga Tulang.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
