Pepes Tahu Udang
Pepes Tahu Udang

saudara menemukan kreativitas resep pepes tahu udang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.

KOMPAS.com - Beragam bahan makanan dapat dijadikan pepes seperti tahu dan udang. Olahan berbungkus daun pisang ini bisa jadi menu makan siang. Berkreasi dengan resep pepes juga sangat mudah sebab bahan dan bumbu mudah didapatkan.

paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya keperluan menyiapkan pepes tahu udang paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan orang banyak suka.

ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu udang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pepes Tahu Udang menggunakan 20 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tahu Udang:
  1. Ambil 500 gr udang
  2. Siapkan 3 bh tahu putih
  3. Gunakan Bumbu halus :
  4. Gunakan 6 bh bawang merah
  5. Siapkan 4 siung bawang putih
  6. Siapkan 2 cm lengkuas
  7. Sediakan 2 cm jahe
  8. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  9. Gunakan 1 btg serai
  10. Siapkan 2 bh kemiri
  11. Siapkan 1 sdt garam
  12. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  13. Ambil 1 sdt gula pasir
  14. Ambil 65 ml santan kental (kara)
  15. Gunakan Bahan lain :
  16. Gunakan Daun kemangi
  17. Siapkan Daun jeruk
  18. Siapkan Cabe rawit utuh
  19. Ambil Daun pisang
  20. Sediakan Strapless/lidi

I skip the coconut milk for this recipe to create healthier dish! Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.

step by step membuat Pepes Tahu Udang:
  1. Bersihkan udang. Kupas kulitnya dan cuci bersih. Tiriskan
  2. Hancurkan tahu, lalu masukkan udang dan bumbu halus. Aduk agar merata
  3. Masukkan Daun jeruk dan daun kemangi. Setelah itu siapkan daun pisang yang sudah di buat sesuai selera
  4. Letakkan bahan pepes diatas daun pisang, Tambahkan cabe rawit utuh kemudian gulung daun pisang dan sematkan ujung2nya dengan strapless atau lidi
  5. Setelah itu kukus selama 30menit. Kemudian panggang di atas kompor sebelum di nikmati

Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Lagi punya stok daun pisang yg bejibun. Okelah mepes tahu aja itung" ngurangi konsumsi minyak yg berlebih ahihi 😅 Pepes tahu ini uenaaak pol n udangnya kerasa 🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #KembalinyaGemesBund Anggi. Lihat juga resep Pepes Tahu Udang Kemangi 🥰 enak lainnya. Hari ini aku masak pepes tahu udang, enak bumbunya berasa bgt Yuks kita simak vidionya sampai selesai,sambil nonton sambil di naekin jempolnya ke atas yaa atau SUBSCRIBE ya supaya tidak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!