ibu membuat petunjuk resep pepes ayam kemangi yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pepes ayam kemangi yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Great recipe for Pepes Ayam Kemangi (Indonesian Chicken Dish with Sweet Basil). Pepes is the way of cooking using banana leaves.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan pepes ayam kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil istimewa.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ayam kemangi menggunakan 15 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Pepes ayam kemangi:
- Sediakan 1 ekor ayam (kurang dari 1 kg)
- Gunakan 5 iket kemangi
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Sediakan 6 lembar daun salam
- Sediakan 4 batang sereh
- Gunakan 5 cm lengkuas digeprek / dicacah
- Gunakan 7 buah tomat hijau kecil iris tipis
- Gunakan Bumbu halus ;
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 10 butir kemiri
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 11/2 rimpang kunyit
- Gunakan 1 rimpang jahe ( secukupnya
- Gunakan 10 cabe rawit (yg ini jangan dihaluskan ya, bisa di belah 2)
Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang. Agar lebih terasa nikmat dan beraroma khas, beberapa orang memanggang pepes di akhir proses pembuatan. Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden) JAKARTA, iNews.id - Bagi penikmat masakan Sunda, tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.
Langkah-langkah membuat Pepes ayam kemangi:
- Cuci ayam yang sudah dipotong kecil" lalu beri garam secukupnya sisihkan
- Geprek sereh kemudian iris tipis sisihkan
- Blender bumbu halus dan campurkan semua bahan jadi satu tambahkan sedikit minyak (tadi kelupaan)
- Bungkus dengan daun pisang kemudian kukus sampai matang.
- Setelah dikukus panggang sebentar untuk mengurangi kadar air dalam pepesan
- Kalau jadinya banyak bisa di taruh di kulkas dan panggang sebentar jika mau disajikan
Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. BACA JUGA: Resep Ayam Pedas Manis Panggang, Daging Empuk dan Bumbu Meresap hingga Tulang.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes ayam kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
