ibu menginginkan ide resep pecel santan tahu telur yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal pecel santan tahu telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pecel Santan Tahu Telur enak lainnya. Lihat juga resep Pecel Telur Sambal Santan enak lainnya! Sajian tahu telur bumbu pecel bisa jadi teman sahur Anda.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel santan tahu telur, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan pecel santan tahu telur delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan istimewa.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai pecel santan tahu telur yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pecel Santan Tahu Telur memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pecel Santan Tahu Telur:
- Sediakan 8 Telur (Direbus 15 menit)
- Sediakan 6 Tahu mentah
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 santan instan (kara)
- Siapkan Sedikit gula merah
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 8 cabe merah
- Siapkan 4 cabe keriting
- Siapkan 2 cabe merah besar
- Gunakan 1 sdm ketumbar
Cara membuat Pecel Tempe Terong Telor Ala Jawa Timur (Kuah Santan), resep Potong tempe dan terong sesuai selera. Kemudian silahkan anda masukan telur rebus dan juga terongnya. Teka-tekan telur dan tering hingga agak pecah namun jangan sampai telur hancur. Pecel sayur juga bisa disajikan dengan bahan pelengkap lain, seperti telur, tempe, tahu, peyek.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel Santan Tahu Telur:
- Kupas kulit telur yang sudah direbus lalu goreng sampai berwarna kecoklatan
- Potong-potong tahu sesuai selera kemudian goreng setengah matang
- Haluskan bumbu menggunakan blender/ulekan.. lalu tumis bumbu halus.. masukkan daun dalam, daun jeruk, sereh yang sudah digeprek, dan lengkuas yang sudah digeprek.. tumis sampai harum dan tanak
- Jika sudah tanak tambahkan air masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan gula merah.. tunggu air mendidih lalu masukkan telur dan tahunya.. aduk* dan biarkan bumbu meresap kedalam tahunya.
- Apabila sudah meresap tambahkan santan sambil diaduk supaya tidak pecah santannya.. koreksi rasa dan siap disajikan
Pecel menjadi makanan yang terkenal di wilayah Jawa Timur, Jawa Tengah dan Yogyakarta. Masing-masing daerah juga punya berbedaan dalam menyajikan hidangannya lho. Pecel tempe kuah santan, masakan sederhana yang bahan utamanya tempe kedelai sungguh segar dan menyehatkan. Sudah banyak kita ketahui bahwa tempe kedelai ini merupakan salah satu sumber protein yang bagus dan rendah kolesterol. Pecel Tahu Sumber Gambar: Florentia Corner.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecel Santan Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
