Sedang mencari inspirasi resep pisang coklat (piscok) yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pisang coklat (piscok) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pisang coklat (piscok), mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan pisang coklat (piscok) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep paling enak di dunia.
Pisang cokelat (banana chocolate in Indonesian) or sometimes colloquially abbreviated as piscok, is an Indonesian sweet snack made of slices of banana with melted chocolate or chocolate syrup, wrapped inside thin crepe-like pastry skin and being deep fried. Pisang cokelat is often simply described as "choco banana spring rolls". Pisang matang yang di iris kecil atau dilumatkan, digoreng bersama kulit lumpia yang krispi siapa yang berani menolaknya.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan pisang coklat (piscok) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pisang coklat (PisCok) menggunakan 5 bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Pisang coklat (PisCok):
- Siapkan 5 buah pisang kepok (Bisa di ganti pisang apa aja sesuai selera)
- Siapkan 10 lembar kulit lumpia
- Siapkan Coklat secukupnya (meses coklat / DCC sesuai selera)
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Pisang goreng dengan coklat atau yang lebih sering dikenal dengan piscok, itulah makanan atau cemilan yang akan kami buat kali ini. Pisang coklat yang digulung dengan kulit lumpia kemudian digoreng hingga matang kering sehingga membentuk makanan yang crispy atau memiliki tekstur yang sangat renyah. Setelah beberapa kali membeli piscok alias pisang coklat didaerah asal istri yaitu kawasan priangan timur tepatnya kabupaten tasik malaya, akhirnya saya bisa membuat sendiri makanan ringan tersebut setelah mencoba beberapa kali. Sebelum saya tuliskan resep-nya, akan saya jelaskan terlebih apa itu piscok/pisang coklat ada alah buah pisang yg dilumuri coklat dibungkus kulit lumpia kemudian.
Langkah-langkah menyiapkan Pisang coklat (PisCok):
- Kupas pisang, belah jadi 2 atau 3 bagian. Sesuai selera dan besar pisangnya.
- Siapkan coklatnya. Karena saya pakai coklat DCC, jadi potong-potong dahulu coklatnya.
- Larutkan 1 sdm tepung terigu menggunakan sedikit air.
- Bungkus pisang dan coklat menggunakan kulit lumpia.
- Letakkan 1 potong pisang dengan coklat secukupnya di atas kulit lumpia. Lalu lipat seperti membungkus lumpia.
- Rekatkan bagian ujung kulit lumpia menggunakan larutan tepung terigu.
- Ulangi proses membungkus tadi hingga bahan habis.
- Lalu goreng pisang di minyak panas, dengan api sedang hingga coklat keemasan.
- Bila sudah matang, angkat dan tiriskan. Piscok siap d hidangkan.
Resep Spesial Pisang Coklat Keju Kulit Lumpia Renyah - Pisang coklat merupakan makanan yang sudah banyak tersebar luas dimana-mana. Dari desa sampai kekota, dari mulai pedagang pinggir jalan sampai restoran terbesar pasti tersedia dengan jenis makanan yang satu ini. Manfaat pisang sudah terkenal sejak dahulu. Buah yang kaya manfaat ini selain mudah di dapat banyak di kreasikan makanan ataupun cemilan yang lezat. PISCOK MELER ( Pisang Coklat Meler ) adalah salah satu olahanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pisang coklat (piscok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
