mbak terfikir buah pikiran resep putu ayu labu kuning yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal putu ayu labu kuning yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu labu kuning, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan putu ayu labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Putu ayu labu kuning enak lainnya. Yuhuu dalam rangka ikut memeriahkan cocomba bulan ini dalam tema #idebakulan jadi saya postingnya resep putu ayu, setuju kan kalo si imut ini cocok banget buat dijual? Ditambah dengan resep ekonomisnya cucok banget deeh buat jadi salah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan putu ayu labu kuning sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Putu Ayu Labu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Putu Ayu Labu Kuning:
- Siapkan Bahan Adonan Labu
- Ambil 150 gram labu kuning, kukus
- Gunakan 150 gram tepung terigu serbaguna
- Ambil 170 gram gula pasir
- Ambil 1 sdm emulsifier
- Siapkan 150 ml santan kental
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 2-3 tetes pewarna kuning
- Gunakan Bahan Unti Kelapa
- Gunakan 1/2 butir kelapa setengah tua yang sudah diparut
- Sediakan 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 2 tetes pasta vanilla
Walaupun masih ga terlalu sering aku kasih yg manis atau asin. Untung di kulkas.masih ada stock labu. Kepik… Putu Ayu Labu Kuning. original rescipe by Diah Didi. Cara Membuat: Masukan tepung terigu, santan, labu kuning yg sudah dihaluskan, aduk rata kmbli mnggunkn mikser/spatula.
Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu Labu Kuning:
- Panaskan kukusan, jangan lupa tutup kukusan dibungkus kain bersih agar uap air nanti tidak jatuh ke adonan kue. Lalu siapkan cetakan putu ayu, oles tipis tiap cetakan dengan minyak goreng bersih. Sisihkan.
- Campur semua bahan unti kelapa, aduk rata. Letakkan sedikit adonan unti kelapa ke dasar cetakan yang sudah dioles minyak tadi, sambil ditekan-tekar agar padat. Lakukan hingga bahan unti kelapa habis. Sisihkan.
- Haluskan (blender) labu kuning kukus, santan, dan pewarna kuning. Sisihkan.
- Kocok telur, garam, gula pasir, dan emulsifier sampai putih kental.
- Masukkan adonan labu kuning yang sudah dihaluskan tadi. Kocok sebentar saja asal rata dengan mixer kecepatan rendah.
- Masukkan tepung terigu. Kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga tercampur sempurna.
- Tuang adonan, ke cetakan putu ayu yang tadi sudah diletakkan adonan unti kelapa di dasarnya. Lakukan hingga adonan habis. Kukus selama 25 menit atau hingga matang. Angkat. Jika sudah dingin keluarkan kue dari cetakan. Sajikan.
Keluarkan dari cetakan, putu ayu labu. Tadinya pengen bikin cake labu kuning, tapi pas liat cetakan-cetakan plastik yang bisa dibuat putu ayu, langsung deh ganti haluan hehehe. Setiap membuat putu ayu, aku selalu ingat dengan almarhum tanteku yang dulu suka banget bikinnya. Waktu aku kecil dulu, setiap mudik sering membantu beliau membuat putu ayu ini. Kue ini bisa juga disebut kue putu ayu labu kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat putu ayu labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
