mbak menggali hal resep pecel lele sambal terasi yang unik?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pecel lele sambal terasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele sambal terasi, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan pecel lele sambal terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil menjadi sangat enak.
Pecel Lele Permata Mubarok di Jakarta Barat. (Instagram/@pecellelepermatamubarok) Sambal terasi ala pecel lele, sampai saat ini menjadi primadona para penikmat kuliner. Nah, biar momen memasak di rumah semakin mantap, berikut kami rangkum resep sambal terasi ala warung pecel lele. Bahan dan cara memasak pecel lele cukup sederhana, tapi rasanya selalu bikin ketagihan.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat pecel lele sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecel lele sambal terasi menggunakan 27 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecel lele sambal terasi:
- Siapkan Lele 1 kg (8 ekor lele)
- Ambil 1 buah Tempe
- Ambil Bahan rendaman lele 1 :
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bahan rendaman lele 2 :
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 3 buah bawang putih
- Ambil 2 buah bawang merah
- Gunakan 1 sendok teh kunyit bubuk
- Gunakan 1 sendoh teh ketumbar bubuk
- Ambil Sedikit garam dan kaldu tolole kaldu jamur
- Siapkan 3-4 sendok air
- Gunakan Rendaman tempe :
- Gunakan 1 sendok teh garam dan totole kaldu jamur
- Siapkan 1/2 gelas air
- Siapkan Sedikit ketumbar
- Ambil Sambel terasi :
- Siapkan 1 buah terasi abc
- Ambil 3 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1/4 cabe merah
- Sediakan 1/4 cabe rawit
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan Sedikit garam,gula merah/gula halus dan kaldu jamur
- Gunakan 1 ikat Kemangi
However, some recipes might add a little bit of ground peanuts into their sambals. Pecel lele disajikan bersama sambal terasi yang bikin menggugah selera. Biasanya juga disajikan bersama tahu dan tempe. Untuk pelengkapnya, ada daun kemangi dan irisan mentimun sebagai lalapan.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel lele sambal terasi:
- Lele : cuci bersih lele. Lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
- Lele : cuci bersih kembali lele. Lalu blender semua bahan rendaman 2. Lumuri semua sisi lele dan diamkan 15 menit.
- Lele : langsung bisa digoreng sampai garing dengan minyak agak banyak dan panas. Atau bisa juga dilumuri lagi dengan tepung terigu dan sedikit bumbu totole kaldu jamur goreng hingga matang kecoklatan.
- Tempe : tempe diiris sesuai selera, lalu direndam selama 5 nenit. Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan.
- Sambel terasi : semua bahan di masak dengan minyak panas sampai agak layu (kecuali jeruk nipis). Ulek sampai agak halus, lalu beri perasan jeruk nipis. Sajikan dengan daun kemangi.
Gak perlu beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep pecel lele sambal terasi ala rumahan yang sederhana ini, serta. Pecel lele merupakan makanan khas lamongan yang sekarang sudah populer senusantara. Kalau mendengar nama pecel lele pertama kali, pasti kalian berfikir kalau makanan ini adalah sajian pecel dengan lele goreng kan? Ternyata nih guys, pecel lele adalah lele goreng biasa yang dimakan dengan sambal terasi dan lalapan segar. Dimakan sama tempe goreng saja sudah nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel lele sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
