ibu menginginkan buah pikiran resep sambal pecel yang lezat?. Cara membuatnya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sambal pecel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal pecel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep spesial.
Pecel is one of the specialty dishes from Indonesia. It is made with boiled vegetables, fried tempe, fried tofu, lontong (rice cake) mixed with special Sambel Pecel. Although it may seem similar to Sambal Kacang used in Gado-gado or Siomay, Sambel Pecel uses different ingredients and method to make it.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal pecel yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sambal Pecel memakai 9 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Sambal Pecel:
- Siapkan 500 gr kacang tanah
- Sediakan 6 bawang putih
- Sediakan 20 cabai rawit
- Gunakan 6 buah cabai merah
- Ambil 2 ruas kencur
- Sediakan 2 ruas jempol asam jawa
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Gula merah secukupnya (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Garam
Berikut cara membuat sambal pecel yang mudah untuk dipraktekkan sendiri. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu. Yaitu, dengan menyertakan sambal pecel dan lalapan.
step by step membuat Sambal Pecel:
- Goreng kacang tanah sampai matang. Sisihkan
- Goreng cabai rawit cabai merah bawang putih kencur dan daun jeruk sampai layu. Sisihkan
- Haluskan kacang goreng tadi. Bisa pakai blender ataupun diuleg ya Moms.. Kemudian haluskan juga bumbu yang tadi sudah digoreng
- Campurkan bumbu halus dan kacang halus. Tambahkan gula merah asam jawa dan garam. Uleg lagi sampai merata. Jangan lupa cek rasa ya Moms :)
- Taruh dalam wadah kedap udara dan simpan di kulkas supaya awet. Bisa buat temen makan langsung ataupun diseduh dengan air hangat
- Selamat mencoba 🥰
Rasa gurih dari ikan berpadu dengan sambal pedas dan segarnya lalapan akan membangkitkan selera makan Anda. Untuk menemukan penjual pecel lele memang akan sedikit sulit pada siang hari. Biasanya, penjual pecel lele mulai berjualan ketika sore menjelang malam. Our latest go-to is sambal oelek, an Indonesian ground chili paste made of fresh red chiles, salt, and vinegar. Lihat juga resep Bumbu pecel sayur enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
