Putu Ayu Labu Kuning
Putu Ayu Labu Kuning

ibu mencari inspirasi resep putu ayu labu kuning yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Putu ayu labu kuning enak lainnya. Yuhuu dalam rangka ikut memeriahkan cocomba bulan ini dalam tema #idebakulan jadi saya postingnya resep putu ayu, setuju kan kalo si imut ini cocok banget buat dijual? Ditambah dengan resep ekonomisnya cucok banget deeh buat jadi salah.

sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari putu ayu labu kuning, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan putu ayu labu kuning delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian orang banyak suka.

ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai putu ayu labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu Ayu Labu Kuning menggunakan 12 kumpulan bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Putu Ayu Labu Kuning:
  1. Siapkan 150 gr tepung terigu serbaguna
  2. Sediakan 100 gr labu (kukus, haluskan) berat setelah dikukus
  3. Siapkan 2 butir telur
  4. Siapkan 1/2 sdt cake emulsifier (SP)
  5. Gunakan 135 gr gula pasir butiran halus
  6. Sediakan 130 santan kekentalan sedang
  7. Siapkan 1/4 sdt garam
  8. Gunakan 1/4 sdt vanilli bubuk
  9. Gunakan 1/4 sdt pewarna orange
  10. Ambil 100 gr kelapa parut
  11. Siapkan Sejumput garam
  12. Gunakan 1 lembar daun pandan

Walaupun masih ga terlalu sering aku kasih yg manis atau asin. Untung di kulkas.masih ada stock labu. Kepik… Putu Ayu Labu Kuning. original rescipe by Diah Didi. Cara Membuat: Masukan tepung terigu, santan, labu kuning yg sudah dihaluskan, aduk rata kmbli mnggunkn mikser/spatula.

Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu Labu Kuning:
  1. Panaskan kukusan, campur kelapa parut dengan daun pandan dan garam, kukus selama 10 menit.
  2. Siapkan cetakan, olesi dengan minyak goreng, lalu isi dengan 1 sdm kepala parut kukus, padatkan. Sisihkan
  3. Campur santan dengan labu kukus yang sudah dihaluskan, kasi pewarna, aduk rata, sisihkan. Saya saring lagi supaya halus ga ada seratnya.
  4. Ayak terigu, garam dan vanilli, sisihkan
  5. Mixer telur, SP, gula sampai mengembang dan kental. Kemudian masukkan bergantian terigu dan labu santan, kocok rata.
  6. Tuang adonan kedalam cetakan yang berisi kelapa parut. Alasi tutup dengan serbet bersih. Kukus selama 20 menit. Sajikan 🥰

Keluarkan dari cetakan, putu ayu labu. Tadinya pengen bikin cake labu kuning, tapi pas liat cetakan-cetakan plastik yang bisa dibuat putu ayu, langsung deh ganti haluan hehehe. Setiap membuat putu ayu, aku selalu ingat dengan almarhum tanteku yang dulu suka banget bikinnya. Waktu aku kecil dulu, setiap mudik sering membantu beliau membuat putu ayu ini. Kue ini bisa juga disebut kue putu ayu labu kuning.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu ayu labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!