mbak mencari kreativitas resep puding ubi ungu yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal puding ubi ungu yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding ubi ungu, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan puding ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep spesial.
Lihat juga resep Puding Ubi Ungu enak lainnya. Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik. Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding Ubi Ungu memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Puding Ubi Ungu:
- Ambil 500 gr ubi ungu kukus, pilih yang empuk, potong2
- Ambil 200 ml kental manis
- Ambil 2 sachet agar2 plain
- Gunakan 5 sdm gula pasir (boleh tambah jika kurang manis)
- Sediakan 2 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air
- Sediakan 1200 ml air
- Gunakan 1/2 sdt kayu manis bubuk (bisa di-skip)
Puding ubi jalar ungu kita bisa disajikan begitu saja atau dilengkapi dengan fla atau pun topping yang akan menambah cita rasanya. Ajak juga buah hati untuk membuat puding dan menghiasnya sendiri. Selain mempererat hubungan orang tua dan anak, memasak puding dan menghiasnya juga membantu anak menyalurkan kreativitasnya. Di hari ketiga renov baru sempet bikin puding ini sekalian buat cemilan si abangnya. a.
Cara menyiapkan Puding Ubi Ungu:
- Masukkan ubi ungu, kental manis, gula pasir, dan air ke dalam blender. Blender sampai halus dan tidak ada ubi yang menggumpal.
- Tuang ke wadah, bisa di saring dulu. Tambahkan larutan maizena dan kayu manis.
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih, matikan api. Tunggu sebentar sambil terus diaduk, lalu masukkan ke dalam cetakan.
- Tunggu sampai dingin dan set. Keluarkan dari cetakan lalu potong2. Puding siap dinikmati.
Ubi Ungu di kukus sampai empuk kemudian kupas kulitnya lalu tumbuk sampai halus,dan sisihkan. b. Rebus santan dan gula pasir sampai mendidih dan jangan sampai pecah.angkat c. Tuangkan santan yang sudah direbus tadi sedikit demi sedikit kedalam ubi yang sudah dihaluskan tadi sambil terus diaduk-aduk. Fimela.com, Jakarta Ubi ungu bukan hanya bisa dimakan dengan cara direbus, dikukus dan digorng. Ubi ungu sangat memungkinkan diolah menjadi menu kudapan lain misalnya dijadikan puding.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan puding ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
