Sedang merasakan buah pikiran resep cucur gula merah yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cucur gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Yuk ahh cobain 😍 Kue manis dengan rasa gurih yang pas itu semakin sulit ditemukan.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari cucur gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya ingin menyiapkan cucur gula merah paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan cucur gula merah sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cucur gula merah menggunakan 7 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Cucur gula merah:
- Siapkan 150 gr Tepung beras
- Siapkan 100 gr Tepung terigu
- Ambil 250 gr Gula merah
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 350 Air
- Siapkan Selembar Daun pandan
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Nah, bagi Anda yang penasaran dengan bagaimana cara membuat kue cucur gula merah yang empuk dan enak, jangan khawatir karena pada postingan kali ini akan kami share resep lengkapnya untuk Anda. Bahan-bahan utamanya diantaranya ada tepung terigu, tepung beras dan juga ada daun pandan. Baru kali ini berhasil bikin kue cucur gula merah, empuk, bersarang, manis nya pun pas pokok nya enak 👍. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Langkah-langkah membuat Cucur gula merah:
- Siapkan semua bahan, rebus gula merah dan daun pandan sampai mendidih. Dinginkan di suhu ruang sampai hangat. Kemudian saring.
- Campur tepung beras, tepung terigu dan garam aduk, tuang rebusan gula hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.
- Kemudian dimixer selama 5 menit dengan speed bertahap sampai speed tinggi. Diamkan selama minimal 2 jam.
- Tuang satu sendok adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, minyaknya secukupnya saja ya jangan banyak2, biarkan sampai seratnya keluar. Lalu siram bagian atasnya, tidak usah dibalik.
- Tusuk-tusuk bagian tengahnya dengan lidi biar matang dan membentuk bulatan. Setelah matang kue cucur taruh di tisu untuk mengurangi kadar minyak, dan siap disajikan
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Rebus santan bersama dengan gula merah, gula pasir, dan daun pandan hingga larut. Campurkan kedua jenis tepung, tepung beras dan tepung terigu, dan tambahkan garam. Sementara, di Malaysia, istilah cucur lebih ditujukan untuk jenis kudapan goreng. Di Brunei dan Borneo Malaysia (Sabah dan Sarawak), kue cucur disebut sebagai Pinjaram.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Cucur gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
