Anda sedang membuat inspirasi resep pepes ayam negri tahu tempe yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal pepes ayam negri tahu tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Siapkan semua bahan dan cuci bersih, ayam lumuri dengan jeruk nipis. Iris kotak dadu tempe dan tahu. Oleh Nurmilawati Kehamilan anak keempat ini sempet ga bisa masak (sedihh 😣) karena mual mual 😵. alhamdulillah masuk trisemester kedua sdh bisa masak lagi 🙌🙌🙌.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pepes ayam negri tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan pepes ayam negri tahu tempe top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan paling enak.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam negri tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam negri Tahu Tempe memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ayam negri Tahu Tempe:
- Ambil 1 ekor ayam negri
- Ambil 3 kotak tahu bandung
- Sediakan 2 kotak tempe
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan 1 btr telor ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 9 siung bamer
- Sediakan 5 siung baput
- Ambil 7 butir kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 15 cabe rawit bagi 2 untuk utuh
- Siapkan Bumbu masak :
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jumur
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Bumbu aroma
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 btg serai
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil secukupnya Kemangi
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Siapkan Minyak bawang untuk menumis
Ikuti resep mudah ini untuk membuatnya. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
Cara membuat Pepes Ayam negri Tahu Tempe:
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih, ayam lumuri dengan jeruk nipis. Iris kotak dadu tempe dan tahu. Haluskan semua bumbu halus. Tumis dengan minyak bawang masulkan lengkuas,daun salam dan serai sampai matang harum
- Masukkan air ayam, tahu tempe, gula,garam, merica,kaldu jumur aduk hingga tercampur. Rebus hingga menyusut dan ayam matang
- Setelah menyusut ayam matang, biarkan uap hilang masukkan telor aduk rata, bungkus dengan daun pisang dan masukkan daun kemangi,irisan daun bawang dan beri cabe rawit sebagian. Kukus -+ 30 menit
- Setelah matang
Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda. Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam negri Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
