ibu merasakan petunjuk resep ayam kecap yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep istimewa.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Ayam kecap memakai 15 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap:
- Ambil 1 ekor ayam potong 10
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih besar
- Ambil 4 kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu lain
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Ambil 5 daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 1 botol kecil kecap manis ABC
- Gunakan Secukupnya royco
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
step by step membuat Ayam kecap:
- Cuci ayam dan ulek atau blender bumbu (bawang putih bawang merah, lada, ketumbar, kemiri, jahe, dan garam) sampai halus.
- Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai harum dan berubah sampai keemasan.
- Masukan sereh yg udah digeprek, daun salam, dan lengkuas. Tumis sebentar lalu masukan sisa bumbu halus yg dikasih air.
- Tumis sampai bumbunya mengental dan berminyak
- Masukan ayam, ratakan bumbu dan ungkep sebentar sampai bumbu menyerap. Kalo kata ibuku, sampai ayamnya kaku dan keluar air.
- Masukan air sampai mengenang. Ungkep dengan api sedang. Kalau sudah mendidih baru masukan kecap manis dan royco secukupnya
- Biarkan sampai bumbu dan kecap meresap ke ayam. Sampai airnya berkurang. Koreksi rasa. Lalu sajikan.
Selanjutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Lihat juga resep Ayam Kecap Simple enak lainnya. Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang. Selanjutnya, panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
