Anda sedang merasakan buah pikiran resep ayam kecap yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan spesial.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. Lihat juga resep Ayam Kecap bumbu iris enak lainnya. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Ayam kecap memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Ayam kecap:
- Sediakan 1/4 Kg sayap ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih (geprek)
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang)
- Ambil 1 batang daun bawang (potong menyerong)
- Ambil 2 iris tipis Jahe (panjang 2 cm)
- Sediakan 2 helai daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Siapkan 2 cabe merah besar (potong menyerong)
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 5 sendok makan kecap mains
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Lada putih
- Gunakan Minyak goreng secukupnya utk menumis
- Sediakan Bawang merah goreng (opsional)
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
step by step membuat Ayam kecap:
- Potong sayap ayam jadi 2 bagian
- Siapkan bumbu-bumbu
- Panaskan minyak goreng dg api sedang, tumis jahe, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan Sereh dan daun jeruk, tumis sebentar hingga aromanya keluar.
- Jika bumbu sudah matang (harum dan berwarna kecoklatan) masukkan ayam. Aduk hingga bumbu ada di atas ayam (agar tidak gosong)
- Jika ayam tampak setengah matang, masukkan air dan kecap, kemudian tutup wajannya. Masak dg api kecil sekitar 7 menit.
- Balik ayam agar sisi yg atas berpindah ke sisi bawah (supaya matang merata). Tutup kembali dan diamkan sekitar 5 menit.
- Masukkan daun bawang, cabe, garam, gula, lada. Aduk rata. Biarkan sekitar 2-3 menit.
- Kemudian cek rasa dan kematangan ayam. Jika dirasa sudah pas. Angkat, sajikan di piring dan taburi bawang merah goreng.
- Selamat mencoba dan menikmati.
Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang. Selanjutnya, panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
