mbak melihat ide resep pecel terong bakar yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal pecel terong bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel terong bakar, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan pecel terong bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan paling enak di dunia.
Ibu saya sgt suka dgn terong bakar di pecel, kemudian saya improvisasi dengan penambahan tempe bakar & santan. Bosen punya terong digoreng,di crispy,balado,oseng,di jangan santen. Jadi kali ini dibakar tp tetep menggunakan sambal dan santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecel terong bakar sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Pecel terong bakar menggunakan 9 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pecel terong bakar:
- Siapkan 1 buah terong hijau besar
- Ambil Bahan :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 Cabe merah besar
- Sediakan Seruas kencur
- Ambil Santan apapun boleh
- Sediakan Garam, kaldu jamur, royco ayam, gula
- Ambil Air jangan lupa yah gengs
Pecel terong ungu ini merupakan makana yang nikmat dan mantap ketika dinikmati. Makanan tentu saja termasuk dalam golongan makanan yang murah dan mudah untuk kita buat. Pertama-tama, siapkan wajan atau alat untuk menggoreng lainnya. Lalu, masukan minyak goreng ke dalam wajan tersebut.
Cara membuat Pecel terong bakar:
- Bakar terong hijau, yahh dikira² lah sampe terongnya matang, dan kulitnya bisa di lepas dari daging terongnya
- Setelah itu, ulek bumbu bawang putih, kencur, kemiri dan cabe merah
- Didihkan air, dan masukkan bumbu yg sudah di ulek, tunggu sampai mendidih, terus masukkan santan, garam, kaldu jamur, royco ayam, gula pasir dan tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih, masukkan terong yg sudah kupas kulitnya dan potong² terongnya, terus masukkan dehh, tunggu sampai mendidih lagi, cek rasa… angkat deh
Jika minyak goreng telah panas, masukan bumbu yang telah dihaluskan beserta daun jeruk. Kebetulan stok di rumah ada terong dan nemu resep dr mb fidela yaitu terong bakar sambal kencur resep dr ibunya. Rasanya ternyata hampir mirip dengan terong sambel pecel. Jd kalo kalian pecinta pecel cobain deh resep ini sebagai salah satu pilihan menu harian untuk di rumah😉 Link resep asli ⬇️. Terong benar-benar bisa diolah menjadi berbagai masakan.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel terong bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
