Kue Cucur Betawi
Kue Cucur Betawi

Anda sedang merasakan petunjuk resep kue cucur betawi yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kue cucur betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan kue cucur betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Kue cucur adalah jajanan khas Betawi yang menjadi kesukaan banyak orang, khususnya anak-anak. Hingga kini kue cucur masih mudah ditemui di toko-toko yang menjual kue atau biasanya juga bisa ditemui di tempat-tempat yang menjual nasi uduk. Kue cucur biasanya akan diletakkan berdampingan dengan kue-kue lain maupun gorengan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue cucur betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Kue Cucur Betawi menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Cucur Betawi:
  1. Gunakan 250 gr Tepung Beras
  2. Gunakan 125 gr Terigu Serbaguna
  3. Sediakan 1/4 sdt Vanili Bubuk
  4. Siapkan 1/2 sdt Garam
  5. Ambil Secukupnya Minyak Goreng, untuk menggoreng
  6. Gunakan Larutan Gula Aren :
  7. Sediakan 250 gr Gula Aren
  8. Siapkan 50 gr Gula Pasir
  9. Gunakan 300-450 ml Air

Kue cucur yang pada bagian tengahnya lebih tebal dari pada tepi-tepinya. Pada bagian pinggirnya kering berenda sehingga gurih manis renyah karena sedikit. kue+cucur+betawi. Halo Semuanya, Kali ini saya membuat artikel tentang "membuat kue cucur betawi lezat, mudah dan praktis". Kue Cucur atau Cucur merupakan tradisional Indonesia yang dapat dijumpai di berbagai Daerah di Indonesia, di Jakarta makanan ini termasuk makanan adat artinya jika terdapat acara adat, biasanya makanan ini wajib dihidangkan.

Langkah-langkah membuat Kue Cucur Betawi:
  1. Di sini aku justru bikin larutan gula dulu ya, gak aku bejek2 gitu mirip prosesnya Bu Nuning. Sebenarnya gula merah/aren juga bisa disisir halus sih. Yg mana dirasa mudah & asyik ajaya. Bikin larutan gula seperti biasa, lalu saring. Tunggu dingin. *** Saat proses perebusan air menyusut ya. Jadi sesuaikan air nya dengan adonan !
  2. Lanjut, siapkan bahan lainnya. Dalam mangkuk besar, ayak tepung beras, terigu, vanili & garam. Lalu tuang larutan gula tadi perlahan sambil diaduk terus hingga mudah diaduk & kentalnya pas. Tidak encer. *** Jika dirasa masih kurang encer boleh ditambahkan air sedikit demi sedikit aja.
  3. Cek video ini ! Kekentalan adonan ku seperti berikut ya😉 Kue Cucur Betawi1. Adonan diistirahatkan +/- 30 menit. Setelah itu, panaskan minyak, gunakan wajan jadul ya ! Saat panas, kecilkan api, tuang adonan yang telah diaduk lagi terlebih dulu sebelum dimasak. Tuang 1-2 sendok/centong. Tunggu sebentar, lalu balik. Biarkan kue terapung, tanda matang. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
  4. Sajikan.

Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah Khas Betawi - Kue cucur adalah makanan khas yang berasal dari daerah betawi. Makanan ini banyak digemari oleh semua orang disetiap kalangan masyarakat. Selai rasanya yang enak, kue cucur banyak terdapat dipasaran dengan harga yang cukup terjangkau. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan kue cucur betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!