bapak merasakan buah pikiran resep pepes ayam kemangi yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pepes ayam kemangi yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan pepes ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan istimewa.
Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Great recipe for Pepes Ayam Kemangi (Indonesian Chicken Dish with Sweet Basil). Pepes is the way of cooking using banana leaves.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah pepes ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda membuat Pepes Ayam Kemangi menggunakan 17 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ayam Kemangi:
- Sediakan 10 potong ayam
- Gunakan 1 batang lengkuas (iris)
- Gunakan 2 batang sereh (potong kecil memanjang)
- Ambil 5 lembar daun salam (1 lembar potong jadi 2 bagian)
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 ikat daun kemangi
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 20 buah cabe merah
- Gunakan 4 buah cabe rawit oren
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 cm kunyit
- Sediakan 5 buah kemiri
- Gunakan 1/2 buah jahe
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang. Agar lebih terasa nikmat dan beraroma khas, beberapa orang memanggang pepes di akhir proses pembuatan. Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden) JAKARTA, iNews.id - Bagi penikmat masakan Sunda, tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.
Cara menyiapkan Pepes Ayam Kemangi:
- Siapkan bahan
- Blender/ulek semua bahan bumbu halus. Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu ayam dan aduk rata
- Siapkan daun, taro ayam, kemudian bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas iris, dan kemangi kemudian bungkus, lakukan hingga semua selesai. Letakkan dalam kukusan, kukus hingga matang
- Pepes ayam kemangi siap untuk dinikmati :)
Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. BACA JUGA: Resep Ayam Pedas Manis Panggang, Daging Empuk dan Bumbu Meresap hingga Tulang.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Pepes Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
