Anda sedang membuat tentang resep ayam kecap yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Chef Heroe shows you how to make this delicious Ayam Kecap manis! Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Ayam kecap memakai 17 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Ayam kecap:
- Ambil 1/2 kg ayam (saya pake sayap)
- Gunakan 1/4 kentang
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar salam
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Saori
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu ayam
- Gunakan Bawang daun
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil Bumbu halus;
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan 2 buah kemiri
Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Selanjutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
Cara membuat Ayam kecap:
- Goreng ayam setengah mateng,, potong2 kentang memanjang
- Ulek bumbu halus,
- Potong2 bawang daun dan tomat
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas,tumis sampe wangi
- Masukan kentang, dan ayam,, tambahkan air secukupnya, beri garam, kaldu ayam bubuk, kecap, saori,
- Masukan tomat, bawang daun,, tunggu hingga mendidih dan sampe empuk, tes rasa,
- Jika sudah dirasa cukup, dan enak, matikan kompor, siap di sajikan
Lalu masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Ayam kecap mentega super simpel, enak, cepet masaknya. Ayam bumbu kecap bisa menjadi pilihan menu makan di rumah yang digemari keluarga. Apalagi, kamu bisa membuatnya dengan berbagai variasi rasa. Bagi kamu pencinta masakan ayam yang manis tentunya ayam bumbu kecap dapat menjadi pilihan utama.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
