saudara mencari inspirasi resep nasi pecel sambal tumpang yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi pecel sambal tumpang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi pecel sambal tumpang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan nasi pecel sambal tumpang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep menjadi sangat enak.
Masakan Tradisional Indonesia Nasi pecel sangat khas di wilayah Jawa Timur bagian selatan. Di kota Kediri, yang dikenal dengan nama nasi pecel tumpang dan menjadi makanan khas saat wisatawan berkunjung atau saat seseorang pulang ke kampung halamannya. Tidak usah bingung, Anda bisa mencicipi nasi pecel dan sambal tumpang khas Nganjuk, Jawa Timur di warung makan Sego Pecel & Tumpang Yuk Sri di Kota Denpasar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai nasi pecel sambal tumpang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Nasi Pecel Sambal Tumpang menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Nasi Pecel Sambal Tumpang:
- Sediakan 1 piring nasi
- Ambil 1 mangkok Sambal Tumpang (lihat resep)
- Gunakan 1/4 ikat kacang panjang
- Siapkan 1/3 bagian sawi putih
- Ambil sdikit daun singkong
- Siapkan 1 wadah peyek kacang (lihat resep)
- Ambil secukupnya bawang goreng
Daripada susah nyari yang cocok akhirnya buat sendiri aja, meskipun sambal kacangnya beli yang udah jadi, tapi ini sambal kacangnya buatan dari Jawa Timur jadi. Nasi Pecel Tumpang ini terdiri dari nasi putih hangat yang atasnya ditaburi oleh sayur-sayuran seperti, daun papaya, daun kenikir, daun ketela pohon, kacang panjang, papaya muda dan kacang panjang.anek sayuran tersebut kemudian dibanjur dengan sambal tumpang yang terbuat dari tempe biasa yang ditumbuk kasar dan tempe asam yang kemudian dibumbui. Tumpang, sambal tumpang, atau bumbu tumpang adalah bumbu yang berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Bumbu ini terbuat dari tempe bosok yang dicampur dengan cabai, bawang merah,bawang putih,kunyit,daun jeruk, dan garam.
step by step membuat Nasi Pecel Sambal Tumpang:
- Rebus semua sayuran, siapkan peyek kacang dan sambal tumpang. ambil nasi terok dalam piring.
- Kemudian tata sayuran d atas piring siram dengan bumbu sambal tumpang lalu beri taburan bawang goreng dan terakhir beri peyek kacang di atasnya.
- Menu siap d hidangkan
Tumpang disajikan bersama nasi dengan aneka sayur rebus, biasanya dilengkapi rempeyek. Pecel tumpang merupakan nasi pecel yang ditambah sambal tumpang. Seporsi pecel tumpang terdiri dari nasi putih, aneka rebusan sayuran seperti sawi, kangkung, kacang panjang, kenikir, dan taoge, lalu ditambah daun kemangi segar. Nasi dan sayur-sayuran tersebut disiram sambal pecel yang manis pedas, lalu disiram juga dengan sambal tumpang. Selain pecelan, ada nasi pecel-tumpang, dan penyetan tempe-tahu-sambal bawang.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Nasi Pecel Sambal Tumpang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
