Anda sedang menggali inspirasi resep bola daging giling kriuk dengan tepung roti/ panir yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola daging giling kriuk dengan tepung roti/ panir yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola daging giling kriuk dengan tepung roti/ panir, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bola daging giling kriuk dengan tepung roti/ panir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan paling enak di dunia.
Tepung roti dan tepung panir sering digunakan sebagai lapisan gorengan supaya renyah. Sama dengan tepung roti, bahan dasar tepung panir juga terbuat dari roti yang dikeringkan. Tapi roti yang digunakan untuk membuat tepung panir adalah roti dengan kulit pinggiran yang digiling.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola daging giling kriuk dengan tepung roti/ panir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola Daging Giling kriuk dengan Tepung Roti/ Panir memakai 16 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Bola Daging Giling kriuk dengan Tepung Roti/ Panir:
- Sediakan Adonan:
- Ambil 300 gr daging sapi giling
- Sediakan 0.5 /1 buah wortel. Diparut
- Siapkan 0.5 butir bawang bombai. Potong halus/ kecil2
- Siapkan Keju cheddar. Diparut
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 2 sdm tepung roti/ panir
- Sediakan Isian bola: (opsional)
- Gunakan Keju mozarela potong kecil2 atau bs pakai potongan sosis/ bakso
- Sediakan Lapisan kulit:
- Siapkan Tepung roti/ panir
- Gunakan 1 butir telur. Dikocok. (Saya habis 3 butir)
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menggoreng (terendam setengah)
Tepung roti sebenarnya sama saja dengan tepung panir. Masyarakat meggunakan kedua nama ini untung tepung yang dibuat dari roti tawar yang dikeringkan kemudian dihaluskan. Biasanya digunakan sebagai pelapis gorengan atau taburan, seperti katsu atau tempura. Melapisinya dengan tepung roti adalah pilihan yang tepat! berikut info harga tepung roti untuk kamu.
Cara menyiapkan Bola Daging Giling kriuk dengan Tepung Roti/ Panir:
- Masukkan semua bahan mentah untuk adonan ke dalam baskom. Aduk rata.
- Bentuk bola-bola, lalu pipihkan untuk mengisi isian bola, masukkan isian bola (jika pakai), lalu kembali dibulatkan. Ukuran bola2 saya kecil, menyesuaikan kemampuan anak & agar mudah matang saat digoreng nantinya.
- Bola-bola kecil kemudian dilumuri tepung roti/ panir, lalu lumuri telur, kembali lumuri tepung roti/ panir. (Saya habis 3 butir telur).
- Goreng bola-bola dengan minyak panas, dan dengan api kecil. Jika 1 sisi sudah matang/ tepung berwarna coklat emas, dibalik kesisi lainnya, matangkan, lalu angkat.
- Bola-bola yang belum digoreng, bisa disimpan didalak wadah dan dimasukkan freezer.
Berbeda dengan tepung roti yang bahan bakunya terbuat dari roti bagian dalam, tepung panir menggunakan kulit roti yang berada dibagian luar. Tepung roti terbuat dari bagian tengah roti segar tanpa kulit yang dikeringkan, lalu digiling menjadi butiran kecil. Saat menggulingkan makanan pada tepung roti atau tepung panir, tepuk-tepuk secara perlahan supaya menempel dengan baik tanpa mengotori minyak goreng. Lihat juga resep Tepung Panir Halus Homemade enak lainnya. Punya stok daging giling tapi lagi gak mau dimasak basah.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bola Daging Giling kriuk dengan Tepung Roti/ Panir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
