Lagi melihat petunjuk resep mango sticky rice (mangga ketan) yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mango sticky rice (mangga ketan) yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Mango Sticky Rice (Ketan Mangga Thailand) Recipe One of my favorite dessert, Mango Sticky Rice or called Khao Niao Mamuang in Thai. Sweet sticky rice, sweet mango, with creamy savory coconut cream, it's just a really good combination.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice (mangga ketan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyiapkan mango sticky rice (mangga ketan) sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian spesial.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mango sticky rice (mangga ketan) yang siap dikreasikan. Anda membuat Mango Sticky Rice (Mangga Ketan) memakai 12 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mango Sticky Rice (Mangga Ketan):
- Sediakan 1 bh mangga
- Gunakan 200 gr beras ketan putih
- Gunakan 150 ml santan
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 1 lbr daun pandan (simpulkan)
- Ambil Bahan vla:
- Gunakan 250 ml santan (kara+air)
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 1-2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm tepung maizena (larutkan)
- Siapkan 1 lbr daun pandan. (simpulkan)
- Siapkan Secukupnya wijen sangrai (skip)
Mango Sticky Rice atau ketan mangga adalah dessert terkenal dari negara Thailand. Dessert ini sempat vial di Indonesia beberapa tahun terakhir. Makanan ini memadukan nasi ketan dengan mangga matang yang manis dan disiram dengan saus santan. Bagi sebagian orang, kuliner ini mungkin menjadi hal yang sedikit aneh..
Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice (Mangga Ketan):
- Cuci lalu rendam beras ketan selama 1 jam. Kukus hingga setengah matang.
- Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Lalu masukkan ketan yg setengah matang. Aduk hingga santan meresap. Lalu kukus lagi hingga benar² matang kurleb 20 menit.
- Membuat vla: campur dan masak semua bahan vla hingga mendidih dan mengental.
- Tata mangga dan ketan lalu siram dengan vla santan. Sajikan..
KOMPAS.com - Mango Sticky Rice atau ketan manis dengan topping mangga adalah camilan manis ala Thailand yang terkenal. Bahan mango sticky rice terbilang sangat sederhana. Hanya terdiri dari beras ketan, mangga, dan krim santan manis. Namun demikian dessert satu ini punya banyak penggemar. Tak hanya di Thailand, mango sticky rice juga banyak dijual di restoran Thailand di luar negeri.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan mango sticky rice (mangga ketan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
