sampeyan mengetahui hal resep kue putu ayu yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kue putu ayu yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu ayu, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan kue putu ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep menjadi sangat enak.
Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape. The Indonesian kue putu mangkok and Singaporean kueh tutu tend to be thicker and rounder.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah kue putu ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Putu Ayu menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Putu Ayu:
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 100 gr tepung protein sedang
- Siapkan 80 gr gula
- Ambil 1/2 sdt Sp
- Siapkan 40 ml air
- Sediakan 1 santan kara(65 ml)
- Gunakan secukupnya Vanila
- Siapkan Pewarna makanan
Putu Ayu diklaim merupakan kue khas asli Indonesia dari Pulau Jawa, tepatnya di Jawa Tengah. Sesuai namanya, Ayu yang dalam bahasa Jawa berarti "cantik", memang dari sisi visual kue ini terlihat sangat cantik dan menarik. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda.
step by step membuat Kue Putu Ayu:
- Siapkan semua bahan, lalu kukus kelapa yg sudah di campur sedikit garam dan 1 lembar daun pandan
- Olesi tipis cetakan dengan minyak kemudian isi dengan kelapa yg sudah di kukus tdi, lalu tekan2 agar padat
- Kocok telur gula dan SP, dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak
- Kemudian masukkan terigu sedikit demi sedikit dan aduk dengn kecepatan rendah, campurkan air dan santan, dan masukan dalam adonan, lalu aduk rata dengan spatula
- Bagi 2 adonan dan beri pewarna(sesuai selera)
- Masukkan adonan dalam cetakan yg sdah di isi kelapa lalu kukus selama 10-15 menit dengan api sedang(kukusan nya harus panas)
Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Resep Putu Ayu Pandan Kelapa - Lihat list resep kue yang sudah saya bagikan ternyata kebanyakan cake dan puding kekinian ya. Sampai hampir lupa mempopulerkan kembali kue basah tradisional yang banyak di sukai masyarakat Indonesia. Seperti kue putu ayu pandan misalnya, kue dengan ciri khas berwarna hijau ini memiliki teksture yang empuk dan lembut. Kue putu ayu ini juga biasa digunakan untuk sajian-sajian spesial.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan kue putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
