Sedang terfikir tentang resep kulit lumpia basah yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kulit lumpia basah yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah mengetahui cara membuat kulit lumpia kering dan cara membuat kulit lumpia basah di atas, kulit lumpia tersebut dapat diolah menjadi sajian lumpia renyah dan krispi seperti resep di bawah ini dilansir dari merdeka.com. Masak di atas api kompor sedang sampai kulit lumpia bisa dilepas. Angkat, dan kulit lumpia siap digunakan.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari kulit lumpia basah, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ada hal menyiapkan kulit lumpia basah sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi yang diinginkan orang banyak suka.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai kulit lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Kulit Lumpia Basah memakai 7 yang harus di ingat dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kulit Lumpia Basah:
- Ambil 200 gram Tepung terigu protein sedang
- Siapkan 1 butir Telur (bisa telur ayam/bebek)
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk (bisa kaldu ayam/sapi/jamur)
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 475 ml Air
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng
- Gunakan 1 sdm Tepung tapioka
Itulah sekilas mengenai resep dan cara mudah membuat kulit lumpia, baik basah ataupun kering. Kulit lumpia basah siap untuk digunakan. 🙂 Nah, kedua jenis kulit lumpia di atas sebenarnya mirip, tapi dalam proses pembuatannya haruslah diperhatikan takaran bahan yang digunakan. Agar hasilnya cocok digunakan untuk jenis lumpia yang akan kamu buat nantinya. Cara Membuat Kulit Lumpia Kering dan Basah Resep Gorengan Di jawa tengah cukup banyak makanan ringan yang memiliki cita rasa yang sangat nikmat seperti lumpia, sosis solo , wingko babat, tahu petis, enting-enting gepuk , dan aneka makanan lain nya.
Cara menyiapkan Kulit Lumpia Basah:
- Siapkan bahan-bahan.
- Tambahkan tepung terigu, telur dan garam.
- Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata menggunakan wisk/sendok biasa. Tambahkan air sedikit demi sedikit, air jangan langsung ditambahkan semuanya, supaya tepung bisa tercampur dengan rata.
- Bila sudah tercampur rata, tambahkan minyak, aduk rata. Kemudian tambahkan tepung tapioka, aduk rata.
- Saring adonan ke wadah yang lain. Kemudian diamkan adonan hingga 30 menit.
- Panaskan wajan. Angkat wajan, jauhkan dari api, tambahkan adonan 1 sendok sayur, kemudian ratakan. Gunakan api sedang. Aduk adonan setiap ingin dituang ke teflon.
- Bila pinggiran kulit lumpia mulai kering, pertanda sudah matang. Kemudian taruh di tempat lain. Bila kulit lumpia mulai lengket pada teflon, beri sedikit minyak. Saya dapat 10 kulit lumpia dengan teflon besar.
- Perbandingan kulit lumpia yang saya buat. Alas foto biru, 15 september 2018. Alas foto hitam, 23 desember 2019. Masih banyak kekurangan kulit lumpia yang saya buat, harus banyak berlatih lagi 😁😁😁
Lumpia basah merupakan makanan yang sangat diminati banyak orang. Isian lumpia basah ini bisa berupa ayam bahkan sayur-sayuran. Yuk perhatikan cara membuat kulit lumpia basah berikut. Simak juga kreasi yang memakai bahan ini seperti pisang coklat, risol mayo dan lain-lain. Baca Juga: Kumpulan Resep Dengan Bahan Kulit Lumpia Simpel.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Kulit Lumpia Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
