Lagi terfikir petunjuk resep #brownies kukus… "ala brownies amanda" yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #brownies kukus… "ala brownies amanda" yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #brownies kukus… "ala brownies amanda", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyiapkan #brownies kukus… "ala brownies amanda" yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan paling enak.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan #brownies kukus… "ala brownies amanda" yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #Brownies Kukus… "ala Brownies Amanda" menggunakan 14 yang harus di ingat dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #Brownies Kukus… "ala Brownies Amanda":
- Gunakan Bahan A (tim) :
- Ambil 150 gr DCC (Dark Cooking Chocolate) (saya collata)
- Ambil 120 gr margarin
- Siapkan Bahan B (ayak):
- Siapkan 85 gr tepung terigu (segitiga biru)
- Siapkan 35 gr coklat bubuk (saya pakai tulip)
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Siapkan Bahan C (mixer):
- Sediakan 4 butir telur
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdm SP(cake Emulsifier)
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk
- Ambil Bahan D:
- Ambil 60 ml SKM coklat
Langkah-langkah menyiapkan #Brownies Kukus… "ala Brownies Amanda":
- Siapkan loyang ukuran 18 x 18 (saya pakai loyang loaf). Loyang di lapisi kertas minyak dan di olesi margarin dan di taburi tepung. Panaskan panci kukusan jangan lupa tutup di beri alas, kain bersih.
- Tim terlebih dahulu bahan A, jangan sampai mendidih. Setelah meleleh, angkat dan dinginkan sebentar
- Ayak bahan B, sisihkan.
- Mixer bahan C dengan kecepatan rendah, tingkat kan kecepatan mixer sampai adonan mengembang, putih, kental dan berjejak.
- Turunkan kecepatan mixer speed paling rendah, masukkan campuran bahan B, langkah ke-3, sedikit demi sedikit, sampai tercampur rata. Jangan over mix. Matikan mixer.
- Masukkan bahan A, sedikit 2 sambil aduk balik dengan spatula, aduk rata
- Ambil sedikit adonan di mangkok tambahkan bahan D(untuk lapisan tengah) aduk hingga rata.
- Selebihnya bagi 2 adonan sama rata
- Masukkan separuh adonan ke dalam loyang ratakan, kukus selama 10 menit. Dengan api sedang. Setelah 10 menit turun kan loyang masukkan adonan langkah no 7, kukus kembali selama 10 menit, setelah 10 menit masukkan separoh adonan lagi dan kukus lagi hingga 30 menit.
- Setelah 30 menit brownies kukus sudah matang. Biarkan dingin dulu di loyang baru bisa di keluarkan dan di potong ²
- Hemmm… Enak banget, coklat nya mantappp..
- Satu aja ga bakalan cukupp
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan #Brownies Kukus… "ala Brownies Amanda" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!