sampeyan menggali kreativitas resep ayam kecap yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. Lihat juga resep Ayam Kecap bumbu iris enak lainnya. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya keperluan menyiapkan ayam kecap sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap memakai 14 kumpulan bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Sediakan 1/2 kg ayam (saya pake sayang bagian bawah kurleb 12 pcs)
- Ambil 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 butir bombay, iris
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong serong
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 1 sdm maizena, larutkan 3 sdm air
- Ambil Bahan Saus
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap teriyaki
- Gunakan 1/2 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam, baluri sedikit garam dan air jeruk nipis, diamkan 15 menit sambil menyiapkan bahan lain, cincang halus bawang putih beri sedikit minyak, bilas ayam setelah siap
- Tumis irisan bombay hingga setengah layu
- Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna
- Masukkan bawang putih, tumis hingga wanginya keluar
- Masukkan campuran saus kecuali minyak wijen, aduk aduk
- Tambahkan air, tutup wajan kurleb 10 menit supaya ayam mateng
- Koreksi rasa, masukkan larutan maizena, aduk hingga merata
- Setelah saus mulai terlihat kental masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, tambahkan minyak wijen, tunggu beberapa saat, matikan kompor
- Sajikan di piring saji
Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang. Selanjutnya, panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
