Lagi menginginkan inspirasi resep pepes ayam rica yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal pepes ayam rica yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
In the language of Manado, Rica-Rica means chilies. This favorite among Manadonese cuisine is a must-try dish for lovers of spicy food.. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya keperluan menyiapkan pepes ayam rica top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ayam rica sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Pepes Ayam Rica memakai 11 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ayam Rica:
- Gunakan 1 kg ayam, potong menjadi 20 bagian
- Sediakan 4-5 sdm bumbu rica (sdh pernah post) (lihat resep)
- Siapkan 1 bh bawang bombay, iris tipis
- Ambil 4-5 bh tomat, diiris
- Ambil 3 bh cabe keriting, iris serong
- Ambil 2-3 bh serai, potong-potong
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Kemangi
- Ambil sesuai kebutuhan Daun pisang
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri. Namun, memang tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras dibanding ayam negeri. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya.
step by step menyiapkan Pepes Ayam Rica:
- Siapakan semua bahan. Campur semua sampai merata, kecuali kemangi dan serai. Diamkan 15 menit
- Letakkan sepotong ayam pada daun pisang. Beri serai dan daun kemangi. Bungkus tum. Kukus selama 20-25 menit.
- Sajikan hangat
Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Pepes ayam ini sungguh populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat dan daerah Jawa Tengah. aroma wangi lezat dari daun pisang yang dikukus menciptakan aroma khas dari sebuah masakan pepes. ditambah lagi daun kemangi yang disertakan ke dalam pepes ayam menambah ciri khas aroma wangi sedap ketika kita membuka pepes ayam hangat ketika usai dikukus. ehhhm, mantap!! pepes ayam daun kemangi ini paling. Cara Membuat pepes Ayam; Mula mula Tumis, bumbu yang di haluskan tadi hingga harum, lalu masuk-kan juga daun salam, serai, garam & gula. lalu aduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
