saudara menemukan ide resep pepes ayam yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pepes ayam, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan pepes ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian menjadi sangat enak.
Pepes ini sudah saya modif, bahan dasarnya sesungguh daging babi atau daging sapi,karena saya memakai daging ayam. saya ganti deh dengan ayam.berapa item juga saya ganti,darah saya ganti dengan telur, cinggur saya ganti kentang.rasa pepesnya spicy dan rada pedas aslinya. Pepes Ayam Frozen Pepes dikenal sebagai hidangan khas Sunda yang terkenal di seluruh Nusantara. Ada yang berisi ayam, udang, tahu, hingga telur asin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ayam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ayam menggunakan 18 yang harus di ingat dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ayam:
- Sediakan 500 g ayam
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu tambahan
- Ambil 2 batang serai, iris
- Ambil 1 ruas lengkuas, iris
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 ikat kemangi
- Sediakan Daun pisang
- Gunakan Minyak untuk menumis
Salah satu sajian pepes yang nikmat dan dicari oleh banyak orang adalah pepes dengan bahan dasar ayam. Jika Anda merupakan pecinta olahan berbahan dasar daging ayam, hidangan pepes ayam kemangi ini dapat menjadi salah satu menu favorit Anda. Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini. Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ayam:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 5 menit.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas.
- Masukkan ayam. Bumbui dengan garam dan gula. Tes rasa.
- Masak hingga berubah warna.
- Panaskan kukusan.
- Bungkus ayam + kemangi dengan daun pisang tambahkan cabe.
- Kukus ayam. Masak hingga matang.
Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Bahan dan bumbu peses ayam : Jika pepes bisa berupa pepes tahu, atau pepes ikan asin, pastinya pepes ayam sudah bukan hal yang asing lagi untuk Bunda di rumah. Tidak perlu takut akan kandungan minyak yang banyak karena sesungguhnya proses pembuatannya sangat minim atas kandungan minyak goreng. Pepes Ayam (Steamed & Grilled Chicken Parcels) Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaves as food wrappings, cooked on steam & grilled on charcoal.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan pepes ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
