Best Recipes

Sedang menginginkan inspirasi resep pepes ayam kemangi yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal pepes ayam kemangi yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.

Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Great recipe for Pepes Ayam Kemangi (Indonesian Chicken Dish with Sweet Basil). Pepes is the way of cooking using banana leaves.

sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan pepes ayam kemangi sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan pepes ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Pepes ayam kemangi menggunakan 21 kumpulan bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Pepes ayam kemangi:

1. Siapkan 1 kg ayam
2. Ambil 8 lmbr Daun salam
3. Siapkan 3 lmbrDaun jeruk
4. Gunakan 5 batang Sereh (geprek)
5. Ambil 3 buahTomat(potong)
6. Gunakan Daun bawang(potong2)
7. Gunakan Daun kemangi
8. Sediakan Garam
9. Gunakan Penyedap rasa(royco)
10. Sediakan 1 buahJeruk nipis
11. Siapkan Gula pasir
12. Sediakan Bahan yang di haluskan
13. Siapkan 10 siung bawang merah
14. Gunakan 8 siung bawang putih
15. Ambil 1 cabe besar(anak2 ga suka pedes)
16. Sediakan 2 jari kunyit
17. Siapkan 2 ruas jari jahe
18. Sediakan 10 butir kemiri sangrai
19. Siapkan Lengkuas
20. Gunakan 1 sdt merica bubuk
21. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk

Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang. Agar lebih terasa nikmat dan beraroma khas, beberapa orang memanggang pepes di akhir proses pembuatan. Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden) JAKARTA, iNews.id - Bagi penikmat masakan Sunda, tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.

Cara membuat Pepes ayam kemangi:

1. Siapkan bahan,cuci ayam terus beri garam dan perasan jeruk nipis,remas2 sisihkan +-15 menit,cuci bersih
2. Haluskan bumbu halus
3. Tumis bumbu halus,beri daun jeruk dan sereh 1 btang,garam,gula,penyedap.tumis hingga harum dan masukan ayamnya aduk hingga rata,tambhkan air sedikit,tunggu sampe airnya menyusut.tes rasa(rasa sedikit lebih asin karena dlm proses pengukusan akan mengurangi kadar asinya)
4. Setelah airnya menyusut matikan kompor,diamkan sebentar sampe agak hangat
5. Bungkus ungkepan ayam menggunakan daun pisang.letakan daun salam daun bawang, daun kemangi, sereh, tomat ungkepan ayam beserta bumbunya,taro lagi daun bawang,daun salam,sereh,tomat,daun kemangi diatas ayamnya bungkus dengan bentuk tum
6. Bungkus hingga habis
7. Kukus sampe matang,angkat
8. Panggang sebentar untuk mengurangi kadar airnya,dan agar lebih wangi
9. Angkat,dan sajikan

Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. BACA JUGA: Resep Ayam Pedas Manis Panggang, Daging Empuk dan Bumbu Meresap hingga Tulang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Pepes ayam kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!