Anda sedang menginginkan petunjuk resep pepes ayam tahu yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pepes ayam tahu yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bismillahirohmanirrohim, kali ini aku mau share resep pepes teri tahu. Ini salah satu menu sehat dan bergizi tinggi lho mak. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pepes ayam tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan pepes ayam tahu sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan orang banyak suka.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat pepes ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ayam Tahu menggunakan 19 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ayam Tahu:
- Ambil 1 ekor ayam potong 8
- Sediakan 2 bungkus tahu kotak
- Sediakan 500 ml santan kental
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 40 gram bawang putih
- Ambil 50 gram bawang merah
- Gunakan 30 gram kemiri
- Sediakan 50 gram cabe kriting
- Gunakan 50 gram cabe rawit merah
- Sediakan 2 bh sereh
- Siapkan 3 cm lengkuas muda
- Gunakan 1 sdm asem Jawa
- Siapkan 1 sdt garam refina
- Ambil 1 sdt totole
- Siapkan Minyak untuk menggoreng bumbu
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Ambil 20 lbr daun salam
- Gunakan 10 lbr daun jeruk purut
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
Resep Pepes Ayam Tahu Paling Maknyus - Untuk membuat masakan pepes biasanya kita akan membuatnya dari bahan ikan mas, dan kalau kita ingin membuatnya dari bahan ayam juga bisa, dan rasanya tidak kalah dengan pepes ikan mas, dengan campuran dari tahu yang dihaluskan kemudian dicampur dengan daging ayam membuat pepes ayam tahu ini sangat enak untuk disantap. Resep Pepes Ayam Tahu Paling Maknyus - Selain ikan mas, ternyata daging ayam juga sangat cocok jika dibuat pepes dan rasanya tidak kalah nikmat & lezat dibandingkan masakan pepes ikan. Salah satu kreasinya adalah dengan menambahkan tahu. Pepes ayam yang dicampurkan dengan tahu putih yang telah dihaluskan ini.
step by step membuat Pepes Ayam Tahu:
- Siapkan semua bahan dan di cuci bersih, sisihkan.
- Ayam setelah di cuci di lumuri jeruk nipis kemudian di cuci kembali, tiriskan, asem di rendam air panas sedikit kurleb 50 ml.sisihkan.
- Goreng setengah mateng tahu dan ayam, sisihkan
- Haluskan bumbu kemudian tambahkan garam dan totole dan air asem Jawa, cek rasa.
- Campurkan bumbu bersama santan kental, ayam dan tahu, yang sudah di goreng aduk hingga merata.
- Siapkan daun taruh sepotong ayam dan tahu serta bumbu, sesuai selera, tambahkan 2 lembar daun salam dan 1 lembar daun jeruk kemudian bungkus, lakukan hingga selesai. Kemudian kukus di dandang selama 30 menit.Matang, angkat, sajikan.Selamat Menikmati🍽️
Pepes Tahu- Pepes atau dalam bahasa sunda sering disebut juga dengan Pais adalah salah satu masakan yang khas dari Jawa Barat, Indonesia. Sajian ini merupakan salah satu makanan yang unik dibandingkan makanan lainnya, karena cara mengelolahnya yang berbeda yaitu dengan menggunakan daun pisang untuk membungkus bahan beserta bumbunya. Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda. Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
