Anda sedang menemukan hal resep kue apem/kue mangkok tape singkong yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem/kue mangkok tape singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kue apem/kue mangkok tape singkong, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan kue apem/kue mangkok tape singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian menjadi sangat enak.
Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya. Kekhasan daerah inilah yang membuat kue apem memiliki ciri khas bentuk dan rasa yang bervariasi dan berbeda. Sebut saja untuk kue apem Jawa umumnya memiliki bentuk seperti mangkok kecil, tidak mekar dan memiliki warna-warni yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue apem/kue mangkok tape singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue apem/kue mangkok tape singkong menggunakan 8 kumpulan bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue apem/kue mangkok tape singkong:
- Siapkan 100 gr tape singkong
- Sediakan 125 gula pasir
- Gunakan 150 gr tepung beras
- Sediakan 35 gr tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt ragi/fermipan
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan secukupnya Pewarna makanan
Kue apem tape singkong adalah variasi dari kue apem yang sudah ada. Kue apem singkong ini patut anda coba buat di rumah karena memiliki cita rasa yang begitu enak, teksturnya pun begitu lembut sangat pas disantap di lidah. Kue apem tape singkong ini termasuk jajanan pasar yang sederhana, harganya pun cukup terjangkau. Kue mangkok yang terbuat dari tape singkong sangat lezat sebagai sajian untuk kumpul keluarga atau arisan.
Langkah-langkah menyiapkan Kue apem/kue mangkok tape singkong:
- Siapkan bahan2,haluskan tape,sisihkan
- Rebus gula dengan air,cukup sampai gula larut saja kemudian tunggu hingga hangat
- Campur tape tepung beras tepung terigu dan ragi,aduk2 setelah itu tambahkan air gula yg sudah hangat,aduk hingga adonan licin
- Diamkan adonan selama 30 menit,tutup dengan serbet
- Dimenit ke 20 panaskan dandang,taruh cetakan tanpa dioles minyak kedlm dandang jgn lupa tutup dandang diberi kain serbet
- Setelah 30 menit tambahkan baking powder dan pewarna makanan aduk hingga tercampur rata
- Tuang adonan dlm cetakan yg sudah dipanaskan dlm dandang(air sudah mendidih dan uap sdh banyak),kukus selama 20 menit..biar gampang nuang adonannya bs ditaruh dlm teko
Kue tradisional ini masih disuka karena memiliki rasa manis legit yang lezat. Resep Kue Mangkok ini bisa Anda praktikkan di rumah dan menjadi sajian spesial. Resep Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong. Kalau pulang dari pasar ibu selalu mampir ke toko kue nah salah satu kue yang di belinya adalah kue mangkok. Satu bungkusnya isi enam pcs ada yang warna hijau dan warna merah muda.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan kue apem/kue mangkok tape singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
