saudara menemukan kreativitas resep pepes tahu udang praktis yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal pepes tahu udang praktis yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Beragam bahan makanan dapat dijadikan pepes seperti tahu dan udang. Olahan berbungkus daun pisang ini bisa jadi menu makan siang. Berkreasi dengan resep pepes juga sangat mudah sebab bahan dan bumbu mudah didapatkan.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu udang praktis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya ingin menyiapkan pepes tahu udang praktis paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi sajian istimewa.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu udang praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Udang Praktis memakai 17 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tahu Udang Praktis:
- Siapkan Bahan utama
- Siapkan 5 buah tahu Kotak kuning/putih
- Sediakan 5 buah udang bogo besar dikupas dan potong dadu
- Ambil 1 butir telur (boleh skip)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung baput
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan secukupnya Garam, Lada, kaldu jamur, terasi udang
- Gunakan Bahan iris dan geprek
- Ambil 1 buah serah geprek
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam potong
- Ambil 1 lembar daun jeruk potong
- Sediakan 1 buah tomat potong
- Gunakan 1 buah wortel potong korek
Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah, hukumnya wajib untuk tidak melupakan masakan lezat dan sehat yang satu ini. Pepes dikenal sebagai hidangan khas Sunda yang terkenal di seluruh Nusantara. Ada yang berisi ayam, udang, tahu, hingga telur asin.
step by step menyiapkan Pepes Tahu Udang Praktis:
- Panaskan dandang kukusan yang sudah dilapisi daun pisang berlapis 2-3 hingga menutup semua bagian panci.
- Ulek bumbu di bahan bumbu halus, sisihkan di wadah
- Lalu ulek kasar udang, agar teksturnya masih terasa, gabungkan dg bumbu halus
- Kemudian Haluskan tahu dan gabungkan dengan bumbu halus
- Masukan semua bumbu dan bahan yg diiris dan digeprek, koreksi rasa jika sudah pas tambahkan 1 buat telur.. aduk rata dan kukus langsung diatas daun pisang dikukusan.
- Setelah 45menit buka kukusan dan cek apakah sudah tanak, dengan indikasi tahu memadat dan menul-menul, bila perlu diicip, jika sudah tidak bau bawang putih atau bumbu mentah tandanya sudah matang.
- Saya menyajikan menu ini dengan sayur bening bayam yang diambil hanya sayurnya saja tanpa kuah.
Berikut cara membuat dan resep pepes ayam udang untuk inspirasi menu makan siangmu. Nah, resep yang akan saya perkenalkan kali ini adalah resep pepes tahu. Pepes tahu ini tidak kalah lezatnya dari pepes ikan atau pepes ayam yang telah Anda kenal. Memasak pepes tahu ini sangatlah mudah. Ya, selain cara membuatnya yang mudah, rasanya pun lezat disantap panas-panas dengan nasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Pepes Tahu Udang Praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
