saudara merasakan buah pikiran resep gimbal tahu udang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gimbal tahu udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gimbal udang nich luarnya garing renyah.tapi dalamnya masih sedikit basah.chewy, kenyal lembut gitu.kayak bakwan. Di Semarang gimbal udang adalah salah satu bahan penting , sebagai pelengkap tahu gimbal.kuliner khas Semarang. Selain itu bisa juga sebagai pelengkap makanan khas Semarang lain.yaitu tahu pong kuah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari gimbal tahu udang, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan gimbal tahu udang top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gimbal tahu udang sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Gimbal Tahu Udang menggunakan 12 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Gimbal Tahu Udang:
- Gunakan 250 gram udang
- Gunakan 2 bh tahu (me: 5 bh tahu)
- Sediakan 125 gram tepung beras (me: terigu)
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 150 ml santan (me: air putih)
- Gunakan 3 lbr daun jeruk iris (me: daun bawang)
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (bisa skip)
TAHU CAMPUR GIMBAL URANG Khas SEMARANG - Mudah & Praktis. Salah satu kuliner khas Semarang yang banyak dijual oleh pedagang pedagang kaki lima di tengah kota, dan biasanya banyak wisatawan yang pengem nyobain karena namanya yang unik. Gimbal udang, aduk tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan air sampai rata. Gimbal adalah udang yang digoreng dengan tepung.
Cara membuat Gimbal Tahu Udang:
- Kupas udang dan potong² tahu. Ulek semua bumbu halus.
- Dalam wadah lain, masukkan tepung, telur, daun bawang, dan bumbu halus. Lalu tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata. Lalu masukkan tahu dan udang. Aduk rata lagi.
- Panaskan minyak di wajan lalu ambil satu sendok adonan. Lalu goreng. Lakukan hingga semua adonan habis. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan..
Penganan yang berasal dari Semarang ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, tauge, telur, dan gimbal yang dicampur dengan bumbu kacang dengan petis udang. Tahu gimbal merupakan salah satu kuliner khas Semarang, merupakan perpaduan antara tahu goreng dan bakwan udang sebagai komposisi utamanya. Nama gimbal ternyata sebutan untuk udang digoreng pakai telur bagi orang Semarang. Nah, untuk mencobanya, mampir saja ke deretan lokasi tahu gimbal di Semarang ini. Gimbal Udang dan Tahu Goreng: Haluskan bahan bumbu halus untuk gimbal udang dalam cobek.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak gimbal tahu udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
