Anda sedang menginginkan inspirasi resep udang cabe garam yang unik?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cabe garam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cabe garam, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan udang cabe garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan menjadi sangat enak.
Udang termasuk bahan yang paling favorit. Udang goreng dalam balutan tepung krispi kemudian ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Lihat juga resep Udang Tepung Cabe Garam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang cabe garam sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Udang Cabe Garam menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Udang Cabe Garam:
- Sediakan 250 gram udang kupas tanpa ekor
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- Ambil 1 buah bawang putih, cincang halus
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang seledri
- Siapkan Secukupnya margarin untuk menumis bumbu
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng udang
- Sediakan Bumbu marinasi
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 buah bawang putih, haluskan
Udang termasuk jenis seafood yang paling banyak disukai. Selain enak digoreng tepung, udang juga nikmat banget jika diolah dengan cabai dan bumbu garam. Rasanya bikin pengin nambah nasi terus. Berikut resep dan cara membuat udang cabai garam untuk menu harianmu.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Cabe Garam:
- Cuci bersih udang, kucuri dengan air perasan jeruk nipis/lemon, diamkan sebentar bilas sampai bersih. Marinasi udang dengan bumbu marinasinya, diamkan sebentar agar meresap. Beri sedikit tepung maizena aduk rata (saat dimarinasi udang mengeluarkan air jadi adonannya basah tidak perlu tambah air lagi)
- Lumuri udang dengan sisa tepung maizena, sambil sedikit diremas-remas. Goreng dalam minyak panas sampai matang, kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum dan matang. Masukkan cabe, garam dan gula, aduk rata
- Masukkan udang, daun bawang dan seledri. Aduk rata, koreksi rasanya. Angkat dan sajikan
- NOTE: Dimakan dengan nasi hangat terus dicampur jadi satu, nikmat sekali 😁 Alhamdulillah
Panaskan minyak, tumis cabai rawit merah hingga harum, beri sedikit garam, dan aduk rata. Masukkan udang dan bawang putih yang sudah digoreng, aduk rata, angkat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Rekomendasi menu makan hari ini dari FIMELA ada Tempe Cabai Garam, Tumis Udang Bawang dan Cah Kembang Kol Ayam. Sajian yang dipadukan dengan cabe garam ini cukup populer beberapa waktu lalu.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Cabe Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
