ibu mencari tentang resep pecel lele dan sambal lamongan yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele dan sambal lamongan yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pecel lele dan sambal lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan pecel lele dan sambal lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil paling enak di dunia.
Lihat juga resep Sambal Pecel Lele Lamongan enak lainnya. ID - Pecel lele lamongan merupakan makanan khas Indonesia yang terdiri dari ikan lele goreng berbumbu yang disajikan dengan sambal dan aneka lalapan. Untuk sambal yang digunakan dalam Resep Pecel Lele ini saya menggunakan sambal lamongan yang khas dengan rasa pedas manis segar gurih yang membuat siapa saja ingin makan lagi dan lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecel lele dan sambal lamongan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Pecel Lele dan Sambal Lamongan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pecel Lele dan Sambal Lamongan:
- Gunakan 1/2 kg lele
- Ambil secukupnya Minyak sayur
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Sambel Lamongan
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Ambil 1 buah bawang putih
- Gunakan 1/4 keping gula jawa
- Sediakan 1/2 sdt terasi matang
- Sediakan 1,5 buah kemiri matang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Lalapan
- Siapkan Timun, kol, daun kemangi, dll
Pecel lele khas Lamongan ini sudah tidak asing lagi dan banyak dijumpai di kota besar maupun di pelosok-pelosok. Sambal Lamongan: Pertama goreng semua bahan sambal kecuali kemangi dan jeruk limau, lalu uleg semua bahan bersama kemangi hingga halus. Siram air perasan jeruk limau secukupnya agar aromanya harum. Ikan Lele Goreng: Bersihkan ikan lele, kerik-kerik lalu sayat-sayat bagian badanya, kemudian siram dengan perasan jeruk nipis, biarkan sebentar.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel Lele dan Sambal Lamongan:
- Cuci bersih lele dan siapkan bumbu marinasi, haluskan. Lalu rendam lele dalam bumbu marinasi minimal 1/2 jam.
- Goreng lele hingga kering dan matang.
- Biasanya sambel untuk lele aku goreng, kali ini aku coba direbus terlebih dahulu baru diuleg. Teteup ya rasanya sama nikmatnya 😋.
- Dan siap disantap.
Pilek, flu, dan hidung tersumbat bisa Anda obati dengan mengonsumsi sambal pecel lele. Sensasi pedas dari sambal ini akan membuat hidung Anda terasa lebih plong dan lega. Terlebih jika cabe rawit yang Anda gunakan banyak. Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami sampaikan. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat resep sambal Lamongan?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak pecel lele dan sambal lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
