ibu membuat inspirasi resep lumpia basah yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan lumpia basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan menjadi sangat enak.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia Basah menggunakan 12 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Lumpia Basah:
- Ambil 1/4 tauge
- Sediakan 4 buah kulit lumpia
- Sediakan 2 buah telur
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu kental
- Siapkan 1 1/2 gandu gula merah
- Siapkan 1 sdm maizena, cairkan dengan 1 sdm air
Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental.
step by step menyiapkan Lumpia Basah:
- Cuci toge. Tiriskan
- Siapkan panci dengan kurang lebih 10 sdm air. Masukkan gula merah. Tunggu hingga cair
- Setelah larut, masukkan tepung maizena yang sudah diberi air. Aduk hingga mengental
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur. Orak-arik
- Masukkan tauge dan aduk. Beri garam, kaldu, dan gula. Tes rasa.
- Ambil 1 lembar kulit lumpia. Olesi dengan bumbu kental. Masukkan tumisan toge. Sajikan
Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Bismillah Lumpia basah ini dapat disajikan secara langsung di piring selagi masih hangat. Agar mirip seperti aslinya, maka disarankan untuk memakannya dengan menggunakan sumpit dan bukan sendok. Anda juga dapat membungkus lupia basah ini dengan styrofoam atau daun pisang.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak lumpia basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
