mbak menginginkan kreativitas resep udang galah saos padang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang galah saos padang yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Udang Galah Saos Padang ala mama Khalisa. udang galah, Lada hitam, bawang merah uk sedang, Asam jawa, Gula merah, Gula garam, Minyak goreng utk menumis bumbu, Bumbu halus: Widi Astuti. Udang Galah Sotong Saos Padang Aku pencinta seafood, berhubung di manokwari seafoodnya seger jadi rasanya manis bnget,,, Winda Permatasari Manokwari, Papua Barat. Dividio kali ini Mas Gathan mau berbagi Tips/Resep cara membuat Udang Galah Saus padang.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang galah saos padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika ada hal menyiapkan udang galah saos padang top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi yang diinginkan hebat sekali.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang galah saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang galah saos Padang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang galah saos Padang:
- Ambil 700 gr udang galah
- Siapkan 3 buah jagung manis
- Gunakan 10 siung bawang putih (tadi aku pakai 1 bonggol)
- Gunakan 600 ml air
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 jempol jahe,beprek
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 bonggol ukuran kecil bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Udang saus Padang menjadi menu favorit. Cara Membuat Udang Saus Padang Enak dan Sederhana. Langkah pertama adalah dengan membersihkan udang.
step by step membuat Udang galah saos Padang:
- Siapkan bahan,kupas jagung potong sesuai selera, aku 1jagung dibagi 3. Iris bawang dan cabe, blender.iris tomat,daun bawang dan bombay
- Goreng udang sebentar,sampai warna merahnya muncul.
- Masak bumbu yang diblender, setelah airnya habis, tuangi minyak panas,masak sampai tanak dan wangi. Tuang air,masak sampai mendidih.
- Masukan jagung,masak sampai jagung matang, tutup wajan, agar cepat masak.
- Tambahkan udang,saos tomat,saos cabe dll (karna wajanku nggak cukup kapasitasnya,jadi jagungnya aku pindahkan dulu,agar saos padangnya meresap sempurna ke dalam udang)
- Setelah saos padang dirasa sudah meresap ke dalam udang,masukan aja lagi jagungnya 😁 taburi daun bawang.matikan api.
- Siap kita hidangkan perporsi 🤗. Krucil dan papa suka banget, nasi semajic com ludes😁😍
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga tercium bau harum. Masukkan udang yang telah dibersihkan sebelumnya. Udang Windu Saos Padang enak lainnya. Udang galah kat Kota Kinabalu, Sabah murah gila! Lepastu masak sambal sos masam manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang galah saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
