kamu mencari ide resep nugget ayam tahu yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ayam tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam tahu, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan nugget ayam tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling enak di dunia.
Nugget ayam tahu sayur simple Berhubung anak-anak menyukai nugget, dan saya paling mikir ratusan kali kalo mau beli frozen food pabrikan, jadilah nekat bikin nugget sendiri yang sehat, meski sering gagal mencoba 😁. Tapi kali ini rasanya pas & enak banget menurutku. Yang pasti anak-anak sekalian ayahnya syukaaa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nugget ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Nugget Ayam Tahu memakai 18 yang harus di ingat dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Nugget Ayam Tahu:
- Siapkan Nugget :
- Gunakan 500 gram fillet ayam
- Gunakan 400 gram Tahu
- Gunakan 50 gram tepung terigu
- Siapkan 50 gram tepung tapioka
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 6 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1 buah bawang bombay, cincang
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk (royco)
- Siapkan Celupan :
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Sediakan 160 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (royco)
- Ambil 250 gram tepung panir orange
Angkat kemudian sajikan nugget tahu ayam selagi hangat. Pastinya nikmat sekali cita rasa dari nugget yang satu ini. Hingga membuat banyak orang merasa tertarik untuk mencoba olahan nugget tahu ayam. Nugget merupakan makanan olahan ayam siap saji yang dilapisi tepung panir.
Cara menyiapkan Nugget Ayam Tahu:
- Goreng bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Ini gunanya untuk menghilangkan bau langu. Haluskan.
- Peras tahu menggunakan kain bersih kemudian haluskan.
- Iris daging ayam jadi potongan kecil-kecil, kemudian chopper sebentar saja, jangan sampe halus. Atau bisa juga di cincang manual pake pisau.
- Siapkan wadah, masukkan bahan-bahan yg sdh dihaluskan yaitu ayam, tahu, bawang putih & bawang bombay. Masukkan juga bumbu-bumbunya seperti lada, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk sampe rata.
- Masukkan 2 butir telur, aduk kembali hingga rata.
- Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk menggunakan tangan hingga benar2 tercampur rata. Cicipi adonan, tambahkan bumbu jika dirasa kurang pas.
- Panaskan kukusan/dandang. Siapkan 2 buah loyang ukuran 10x20 cm. Olesi dengan minyak. Masukkan adonan dalam loyang, ratakan.
- Kukus nugget hingga matang. Jangan lupa tutup kukusan/dandang dengan kain bersih agar uap air tidak menetes ke adonan.
- Dinginkan. Potong2 nugget (satu loyang jadi 36 pcs)
- Siapkan bahan pencelup. Campur tepung dengan air secara bertahap hingga didapatkan adonan yg agak kental. Jangan lupa tambahkan garam & kaldu bubuk.
- Masukkan nugget ke dalam bahan pencelup kemudian balur dengan tepung panir. Simpan dalam wadah. Bisa disimpan di freezer.
Biasanya nugget dijual dalam bentuk kemasan. Tentu akan tidak menyehatkan jika terus-menerus membeli nugget kemasan, terutama kesehatan dompet anda. Akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri, seperti resep kali ini. Nugget pada resep ini menggunakan campuran utama tahu, ayam, dan wortel. Sama seperti saya, setiap hari dia juga masih kerja di salah satu perusahaan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak nugget ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
