saudara mencari petunjuk resep lumpia basah yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lumpia basah yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan lumpia basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil hebat sekali.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia Basah memakai 8 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Lumpia Basah:
- Gunakan I/4 bengkuang
- Sediakan 1/2 bungkus toge
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 cabe merah besar cabe setan
- Gunakan secukupnya Bawang daun
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 helai kulit lumpia
Resep cara membuat lumpia basah, salah jajanan khas Bandung yang populer. Rasanya pedas manis, benar-benar enak dan bikin ketagihan. Jika kamu ingin menikmatinya, tidak perlu jauh-jauh pergi ke Bandung ya. Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok.
step by step menyiapkan Lumpia Basah:
- Potong potong bengkoang lalu rebuh dengan sedikit air ditambahkan gula merah secukupnya.
- Jika bengkuang sudah matang, sisihkan dari air gula. Tambahkan 2 sendok tepung maizena yg sudah dicairkan ke campuran air gula lalu masak sampai mengental. Ini untuk bumbu basahnya.
- Tumis bawang, cabai dan telur. Setelah wangi masukan bengkuang dan toge.
- Tambahkan penyedap rasa, kemiri, dan sedikit kecap. Bila mau tambahkan sedikit sekitar 1/2 saus pedas jangan terlalu banyak untuk tambahan rasa saja.
- Jika sudah layu, angkat dan hidangkan. Lumpia basah siap dimakan.
Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Bismillah Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
