ibu menggali tentang resep lumpia basah yang lezat?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lumpia basah yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya ada hal menyiapkan lumpia basah top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil sangat membuat ketagihan.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Lumpia basah menggunakan 12 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Lumpia basah:
- Siapkan 150 gr toge
- Sediakan 2 buah Sosis
- Sediakan 2 siung baput
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Merica
- Gunakan Air
- Gunakan Minyak untuk numis
- Siapkan Bahan olesan kulit
- Ambil Air gula merah
- Sediakan 1 sdm tapioka
Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental.
Langkah-langkah membuat Lumpia basah:
- Tumis baput dan kemiri yg sudah di haluskan sampai wangi
- Masukan toge, dan sosis lalu beri sedikit air
- Masukan garam, merica dan gula, aduk dan tumis sampe mateng
- Siapkan olesan kulit lumpia, rebus air gula lalu masukan tapioka, aduk sampai mengental lalu angkat
- Siapkan 1 lembar kulit lumpia, olesi dg bahan olesan, lalu beri tumisan toge secukupnya, laluu bungkus 👌🏻 daaan sajikan (kalo suka pedas tinggal tambah ulekan cabe di tumisan)
Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Bismillah Lumpia basah ini dapat disajikan secara langsung di piring selagi masih hangat. Agar mirip seperti aslinya, maka disarankan untuk memakannya dengan menggunakan sumpit dan bukan sendok. Anda juga dapat membungkus lupia basah ini dengan styrofoam atau daun pisang.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan lumpia basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
