sampeyan mengetahui hal resep nugget ayam roti tawar yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nugget ayam roti tawar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Rendam roti dengan air, sampai air meresap ke dalam roti. Rendam sebentar roti tawar dalam air matang, lalu peras dan potong=potong acak dengan tangan. Penggunaan roti tawar ini sebagai pengganti tepung.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari nugget ayam roti tawar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ada hal menyiapkan nugget ayam roti tawar enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi yang diinginkan orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nugget ayam roti tawar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nugget Ayam Roti Tawar memakai 15 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nugget Ayam Roti Tawar:
- Sediakan 600 gr ayam cincang (me: 1 ekor dada ayam)
- Gunakan 3 lembar roti tawar tanpa kulit
- Siapkan 200 ml susu UHT
- Ambil 2 sdm tepung roti putih
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk ayam (boleh diganti kaldu jamur)
- Gunakan Pelapis :
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Ambil 150 gr tepung roti
- Gunakan 1 butir telur (dicampur 100ml air matang)
Jangan heran, roti tawar juga bisa digunakan untuk campuran nugget ayam. Fungsinya adalah untuk menambah tekstur lembut pada nugget, terutama jika daging yang digunakan tidak terlalu banyak. Bagaimana cara membuat nugget ayam dengan campuran roti tawar yang enak? Berikut ini resep yang bisa dicoba.
step by step menyiapkan Nugget Ayam Roti Tawar:
- Blender roti tawar dan susu sampai teksturnya lembut. Masukkan ayam, telur, tepung roti dan bumbu2, blender lagi sampai halus dan tercampur rata.
- Tuang adonan kedalam loyang yg telah dioles dgn minyak (me: loyang uk. 18), Ratakan permukaannya. kukus nugget selama 30 menit, beri kain serbet pada tutup kukusan agar air tidak menetes ke nugget.
- Angkat nugget yg telah matang, tiriskan di cooling rack. Tunggu sampai nugget dingin baru dipotong menjadi beberapa bagian sesuai selera (me: jadi 55pcs).
- Balut nugget dengan terigu, celupkan ke telur lalu gulingkan ke tepung roti. Lakukan sampai semua nugget habis. Masukkan nugget kedalam freezer selama 60menit.
- Goreng nugget kedalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Sajikan selagi hangat😋 Tempatkan sisa nugget ke wadah kedap udara, simpan didalam freezer.
Siapkan wadah, campurkan seluruh bahan utama, kecuali minyak goreng dan roti tawar. Kocok telur dengan susu dan gula. Susun satu lembar roti tawar dengan ham, keju cheddar dan mayonaise, tutup dengan roti tawar. Nugget ayam roti tawar, pertama kali belajar bikin nugget ayam saya menggunakan tepung terigu sebagai campuranya akan tetapi hasilnya tidak sesuai dengan harapan, pas brwosing di internet ternyata ada beberapa resep yang menggunakan roti tawar dalam membuat nugget ayam, akhirnya saya mengotak-atik resep yang ada, Alhamdulillah akhirnya rasa dan tekstur nugget sesuai dengan yang saya harap kan. Nugget ayam by anaphalis baru matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nugget Ayam Roti Tawar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
