Anda sedang menginginkan hal resep bubur ketan hitam yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bubur ketan hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. It is often described as "black glutinous rice pudding" and is very similar to black rice tong sui made from black rice.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika ada hal menyiapkan bubur ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan paling mantap.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ketan Hitam memakai 10 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Bubur Ketan Hitam:
- Ambil 250 gr ketan hitam
- Ambil 150 gr gula pasir
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan Bahan Santan :
- Sediakan 1 bungkus santan (200 ml) santan kental (saya 3 pack kara@65 ml)
- Ambil 200 ml air
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 2 lembar daun pandan
I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please keep continuing on reading. KOMPAS.com - Ketan hitam, salah satu biji-bijian yang kerap diolah menjadi beragam sajian di Indonesia, termasuk bubur manis. Baca juga: Tips Masak Bubur Ketan Hitam agar Empuk dan Tidak Gosong Tekstur bubur ketan hitam biasanya masih ada bagian yang kasar, tetapi didominasi tekstur lembut.
step by step membuat Bubur Ketan Hitam:
- Cuci ketan hitam, lalu rendam semalam. Kemudian esok nya bilas tiriskan.
- Didihkan 1 liter air bersama garam dan daun pandan dalam panci. Kemudian masukkan ketan hitam. Rebus ketan hitam selama 30 menit. Sesekali di aduk². Kemudian matikan api dan tutup, diamkan hingga 30 menit
- Setelah 30 menit nyalakan kompor. Aduk² lagi selama 5 menit.kemudian masukkan gula pasir dan aduk kembali masak 5 menit lagi. Angkat.
- Membuat kuah santan: campur semua bahan santan dalam panci. Aduk rata. Lalu masak sambil di aduk² sampai mendidih. Jangan sampai santan pecah. Matikan kompor
- Penyajian : ambil secukupnya bubur ketan hitam ke dalam mangkok saji. Tambahkan santan di atasnya. Selesai
- Hemmmm enyakk
Rasanya pun legit dan sedikit gurih dari campuran saus santannya. Bubur ketan hitam sangat nikmat disajikan baik dalam keadaan hangat maupun dingin. Bubur merupakan kudapan yang pas banget jika disajikan hangat pada pagi hari. Rasanya yang lembut dan manis dilidah, seringkali membuat ketagihan banyak orang. Bubur ketan hitam ini sebenarnya fleksibel banget, karena jika siang hari bisa ditambahkan es bersama dengan dawet.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Bubur Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
