Anda sedang menemukan ide resep kue mangkok merekah yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kue mangkok merekah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
I do not want to make them too big, because that is too big a bite. It is easier to take the cake out of the metal cup. Dapur Diizah hari ini berbagi resep kue tradisional yaitu kue mangkok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari kue mangkok merekah, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan kue mangkok merekah paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil hebat sekali.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue mangkok merekah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue mangkok merekah memakai 8 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue mangkok merekah:
- Ambil 150 g tepung beras
- Siapkan 35 g tepung terigu
- Ambil 100 g tape singkong
- Ambil 150 g gula pasir
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt pasta pandan
Setelah beberapa kali nyoba bikin, akhirnya berhasil. Dan Alhamdulillaah, udah paham sekarang, mak. 😂. Kalo mo bikin, baca note di bawah resep, yaa maaak.. . Kue mangkok merupakan sebuah jajanan khas Indonesia yang memiliki bentuk unik dan menarik.
Cara menyiapkan Kue mangkok merekah:
- Bersihkan sumbu dan haluskan tape cukup menggunakan garpu. Sisihkan
- Siapkan air dalam panci tambahkan gula dan rebus sampai gula larut. Tidak usah sampai mendidih.
- Campurkan tepung beras, tepung terigu, tape, fermipan dan air gula (masih hangat) kemudian aduk sampai semua larut (me pakai wishk). Lalu saring. Tutup adonan dengan lap bersih dan diamkan selama 30 menit.
- Kemudian tambahkan baking powder dan aduk kembali hingga buih hilang. Setelah itu bagi adonan menjadi 2. Beri pewarna salah satunya (sesuai selera ya)
- Panaskan kukusan dan masukkan cetakan didalamnya. Setelah beruap banyak tuang adonan dalam cetakan sampai benar2 penuh, lalu kukus selama 15 menit. Bungkus tutup kukusan dengan lap agar air tidak menetes. Keluarkan dari cetakan setelah dingin.
Untuk membuat kue mangkok ini diperlukan bahan dasar seperti tepung beras, tepung terigu, gula merah dan masih banyak lagi. Kue mangkuk ini termasuk kedalam kue basah yang akan cepat basi dalam beberapa hari jika tidak cepat dikonsumsi. Resep kue mangkok lembut dan mekar, sajian pembawa berkah khas Imlek. Biasanya kue yang teksturnya mirip apem merekah ini disajikan sebagai salah satu hidangan pembawa keberuntungan saat Imlek. Warnanya harus pink atau merah agar mendatangkan hoki bagi keluarga yang menyajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Kue mangkok merekah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
