Anda sedang menginginkan petunjuk resep sotong goreng abang-abang tahu bulat yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal sotong goreng abang-abang tahu bulat yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong goreng abang-abang tahu bulat, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sotong goreng abang-abang tahu bulat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil menjadi sangat enak.
Terakhir hidangkan sotong dengan taburan bubuk cabai dan penyedap rasa supaya sama seperti beli di abang tukang tahu bulat. Itulah resep dan cara membuat sotong yang gurih dan enak. Resep jajanan yang disukai anak-anak saudaranya tahu bulat Resep Sotong ala Abang Tahu Bulat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sotong goreng abang-abang tahu bulat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sotong Goreng Abang-Abang Tahu Bulat memakai 9 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sotong Goreng Abang-Abang Tahu Bulat:
- Gunakan 3 sdm Terigu segitiga biru
- Ambil 1/2 sdt Mecin
- Sediakan 2 buah Bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Gula
- Siapkan 1 sdm Garam
- Sediakan 3/4 gelas belimbing Air
- Sediakan 1/2 buah Terasi lingkaran
- Ambil 10 sdm Tepung tapioka / Sagu tani
Camilan ini terbuat dari tepung tapioka dan campuran sotong yang sudah dihaluskan. Resep Tahu Bulat Kopong Ala Abang-abang dan Cara Membuat Tahu Bulat Lengkap Olahan Tahu Bulat Crispy serta Cara Mengolah Tahu Kopong Rumahan dan Tips.. Sebenarnya yang membuat Tahu Bulat perlu di goreng hati-hati karena Tahu Bulat memakai bahan pengembang. Nanti kita akan menggunakan Baking Powder Double Action di dalam adonannya.
step by step membuat Sotong Goreng Abang-Abang Tahu Bulat:
- Campur bahan terigu segitiga biru, mecin, bawang putih halus, lada bubuk, gula, garam, aduk
- Masak sampai mendidik air dan terasi di atas kompor
- Saring rebusan air terasi ke dalam campuran adonan, aduk hingga tercampur rata
- Tambahkan tepung tapioka / sagu tani, uleni hingga tidak lengket di tangan, jika masih lengket tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit
- Bentuk adonan
- Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang, jangan lupa di tutup penggorengannya, karena adonan akan meledak jika di goreng.
- Matikan api jika ingin mengangkat adonan yang telah matang di goreng, selamat mencoba
Bahkan game tahu bulat pernah merajai Play Store sebagai game yang banyak disukai anak-anak. Tapi kok sekarang rada susah nyari abang-abang penjual tahu bulat goreng ya? Padahal kadang pengin banget makan tahu bulat yang anget, pasti enak banget tuh dimakan dengan cabai rawit atau saus pedas. Secara siapa sih yang ga tau dengan jajanan hits asal Tasikmalaya ini? Jajanan atau camilan berbahan dasar tahu putih dengan bentuk bulat.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak sotong goreng abang-abang tahu bulat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
